Benefícios da Serralha para a saúde

A serralha (Sonchus oleraceus) é uma gramínea da família das Asteraceae, a mesma da alcachofra e do cardo mariano. É uma planta anual de pequeno porte, ereta, pouco ramificada, caule oco com seiva leitosa.  Ostenta uma inflorescência terminal, constituída por por várias flores amarelas. Têm origem na Asia e Europa, cresce por todo lado e afeta várias culturas.

É consumida e usada por inteiro, na medicina popular é aplicada contra vários distúrbios do corpo e da alma, na gastronomia enriquece saladas, sopas, refugados, sumos, entre outros. É rica em vitaminas A, B2, B6, C, D e E, em ferro, cálcio, manganês, magnésio,  fosforo, potássio, zinco.

Indicações terapêuticas: Distúrbios estomacais, doenças hepáticas, reumatismo, dores de cabeça, dores gerais, vitiligo, estimula o apetite, erupções cutâneas, feridas, eczemas e infecções.

Propriedades medicinais: Desintoxicante, antidepressiva, diurética, anti inflamatória, antioxidante, cicatrizante, purificadora, antimicrobiana, adstringente. 

Principais benefícios e propriedades da serralha

Ajuda a tratar vitiligo: A serralha ajuda a atenuar ou até mesmo acabar com as manchas de do vitiligo, dependo da severidade da doença. O vitiligo é uma doença não contagiosa que se caracteriza-se pela perda de pigmentação na pele, ocorre geralmente em forma de manchas brancas de diversos tamanhos, podendo ser concentradas ou dispersas. A serralha contém uma substancia chamada fenilalanina, é um aminoácido essencial que ajuda na pigmentação da pele. Porém o processo é lento e quem usa têm que ter determinação.

Têm efeito antidepressivo: A serralha age como um sedativo natural, proporcionando um efeito calmante e relaxante, permitindo uma melhor qualidade do sono. Vários estudos realizados na Alemanha indicam que as folhas de serralha têm efeitos altamente satisfatórios sobre as doenças anti depressivos, melhoram a produção de serotonina, a ansiedade e a depressão endógena.

Auxilia nos problemas digestivos: O chá de serralha têm ação estimulante da digestão, alivia as dores de estomago e estimula o aumento de produção de bílis, o liquido produzido pelo figado e armazenado na vesícula, ele atua na digestão e facilita a absorção dos nutrientes pelo intestino.

Alivia os processos inflamatórios: As folhas da serralha depois de pisadas são aplicadas em forma de cataplasma em várias partes do corpo,  funcionam na redução da dor e da inflamação, contribuem no alivio das dores reumáticas e até das dores de cabeça.

Acelera a recuperação da pele: A planta apresenta ação cicatrizante e anti inflamatória, quando usada externamente sob a forma de compressas ou infusões, possibilita uma recuperação e regeneração mais rápida dos vários tipos de lesões da derme: feridas da pele, alivia os quadros de eczema e psoríase.

Como usar a serralha

Todas as partes da planta podem ser usadas, na preparação de infusões, cataplasmas ou sumos detox. As folhas das serralha pode ser usada em saladas, sopas, farofas, esparregados. Na horta têm propriedades atrativas, atrai os pulgões para si possibilitando um ataque inferior nas outras plantas. Serve de alimento a coelhos, porcos e porquinhos da índia.

Sumo de serralha: Coloque uma serralha inteira no liquidificador, depois de previamente lavada. Junte um copo de água e acione a máquina. Coe o preparado e beba de imediato de preferencia em jejum. Este sumo é principalmente usado no tratamento do vitiligo.

Infusão de serralha: Coloque uma colher de sobremesa de serralha picada numa chávena de água fervente e tape. Mantenha abafado por 10 minutos. Coe e beba de imediato. Se procura o alivio dos problemas digestivos beba este chá antes das refeiçoes. Se pretende um chá diurético  aumente a dose de folhas de cardo para uma colher de sopa por chávena de água.

Vinho medicinal de serralha: Coloque 3 colheres de sopa de serralha picada numa garrafa de vinho branco. Deixe macerar por aproximadamente 10 dias. Findo o tempo coe o vinho e tome um cálice antes das refeiçoes principais. Devido ao teor alcoólico, esta bebida só é recomendada a adultos. É indicado à falta de apetite e anemia.

Efeitos colaterais e contra indicações da serralha

• A serralha, à semelhança de outras ervas medicinais não pode ser consumida indiscriminadamente, em excesso ela pode apresentar efeitos tóxicos, convém sempre procurar ajuda de um especialista.
• Não é indicada a pessoas que sofram fenilcetonúria, a planta possui fenilalanina e as portadoras desta doença não possuem a enzima responsável por quebrar esse aminoácido.
• Deve ser evitada por portadores de problemas graves no figado, pois a planta aumenta a produção de bile e caso o figado esteja debilitado não controlará um possível excesso de bile e poderá levar a desenvolver ictericia.

A serralha tende a ser confundida com o dente de leão, elas pertencem à mesma família, mas não são a mesma coisa. Têm características físicas que as distinguem e apresentam propriedade medicinais distintas apesar de algumas coincidirem. Veja aqui: Benefícios do dente de leão.

Nomes comuns: Serralha, chicória brava, chicória selvagem, biza, lisa, ciumo, serralheiro, cerraia e serralheira, sow thistle (Inglês).

Hipericão - Erva de São João

O hipericão (Hipericum perforatum) também conhecido por erva de São João, é uma planta herbácea perene que pertence à família das hypericaceae. Ele têm uma longa historia de usos medicinais, principalmente pelo seu efeito antidepressivo, já é usado desde a Grécia antiga como medicamento e Hipócrates também conhecia os seus efeitos, usava o hipericão no tratamento das doenças mentais. Atualmente é uma das plantas mais importantes da naturopatia, não só pelo sua ação antidepressiva, mas também pela sua eficiência em tratar feridas, ulceras da pele e queimaduras, entre outros.

Propriedades medicinais: antidepressivas, ansiolíticas, analgésicas, antioxidantes, antivirais, antibacterianas, antissépticas, cicatrizantes, antiespasmódicas, adstringentes, digestivas, colagogas, dietéticas, expetorantes, sedativas, estimulantes e vermifugas.

Indicações terapêuticas: Depressão, insonia, ansiedade, problemas da vesícula biliar, doenças do figado, colesterol alto, diabetes, gastrite, diarreia, dores musculares e reumatismo, feridas e outras lesões da pele.

O hipericão (Hipericum perforatum) não deve ser confundido com o hipericão do Gerês (Hipericum androsaemum), apesar de terem o mesmo nome têm indicações terapêuticas diferentes. O hipericão do Gerês é muito usado nas doenças do figado, cólicas e cistites.

Principais indicações terapêuticas do Hipericão ou Erva de São João

Atividade antidepressiva: O hipericão possui importantes propriedades terapêuticas comprovadas cientificamente, que ajudam a tratar a depressão leve a moderada, pertubações psíquicas, ansiedade e insonias. Esta planta medicinal têm até vindo a substituir antidepressivos clássicos e a sua eficiência já lhe valeu a alcinha de prozac natural. Artigo relacionado: Aspectos botânicos, químicos, terapêuticos e farmacológicos do Hypericum perforatum L

Ajuda a manter o equilíbrio hormonal: O hipericão têm compostos ativos que ajudam a estabilizar e a regular as flutuações hormonais, esta ação é particularmente útil nos sintomas da pré menstruais, da menopausa e do hipotiroidismo. Antes da menstruação e na entrada da menopausa os níveis de progesterona tende a ficar desequilibrados face ao estrogênio e a planta de hipericão ajuda a atenuar esta desarmonia. A planta demonstrou igualmente reduzir os sintomas de hipotiroidismo, ajudando a glande da tireoide a segregar o nível normal de hormonas.

Trata feridas, eczemas e vários tipos de lesões da pele: No modo tópico o chá do hipericão é ótimo para lavar feridas e lesões, ele é antisséptico, analgésico, anti inflamatório, cicatrizante e antibacteriano. Ajuda a desinfetar as lesões, inibe o desenvolvimento de bactérias e outros micro organismos, ajuda a estancar o sangue, alivia a dor, a inflamação e acelera o processo de cicatrização.

Alivia as dores musculares, articulares e do reumatismo: É indicado mergulhar um pano na infusão morna de hipericão e colocar sobre a zona dolorida. Poderá também massagear a região dolorida com óleo de hipericão, uma a duas vezes por dia.
Preparação do óleo de hipericão: Colha a ponta dos ramos floridos de hipericão numa manhã seca. Pise-os num almofariz. Coloque num frasco transparente, cubra com óleo vegetal e agite. Coloque o frasco numa janela ensolarada durante pelo menos 10 dias, tendo o cuidado de agitar de vez em quando.

Apresenta atividade hipoglicemiante: Alguns estudos relacionaram a toma de extrato de hipericão com uma redução dos níveis glicêmicos num curto espaço de tempo.

Colheita e preparação do chá de hipericão

Não deve ser ultrapassada a dose de duas gramas por dia, sendo o ideal dividir esta quantidade por duas tomas. Coloque duas colheres de chá de hipericão em 500 ml de água fervente e deixe repousar por 5 minutos. Coe a infusão e beba duas chávena de chá de hipericão por dia após a refeição. Consulte o seu médico antes de iniciar um tratamento com esta erva medicinal.

O hipericão floresce de Maio a Agosto e deve ser colhido quando está em flor. Se o cultivar no seu quintal convém recolhe-lo antes da semente se formar. Esta planta têm tendencias invasoras pelo que facilmente se torna numa erva daninha.

O hipericão além de usado o modo de chá, também é usado sobre a forma de comprimidos, cápsulas, extratos líquidos e pomadas.

Contra indicações e efeitos colaterais do Hipericão 

Quando tomado em excesso o hipericão pode provocar efeitos colaterais como: sensibilidade à luz, cansaço, dores de cabeça, boca seca, náuseas, diarreia, dores de estômago e tonturas.
Convém evitar  a exposição solar durante o periodo de utilização. O hipericão contém hipericina, uma substancia que além das propriedades antidepressivas, têm também um forte efeito fotossensibilizador, quando consumida em excesso pode provocar uma severa sensibilidade à luz.

Quem não deve tomar hipericão:
A planta têm efeitos abortivos, não é indicada na gravidez.
Não deve ser tomado por pessoas que tomem anti depressivos, a planta pode provocar uma interação com estes medicamentos.
Mulheres em processo de amamentação.
A conjugação do hipericão com suplementos de aminoácidos deve ser evitada, por ser considerada perigosa.
Não deve ser tomado por doentes transplantados, já que a planta interfere com os medicamentos imunodepressores,
Portadores da doença bipolar.
Não deve ser tomado nas datas próximas a cirurgias nem depois, sob o risco de potenciar hemorragias.

Interação do hipericão com os medicamentos convencionais:
O hipericão pode diminuir a ação de alguns medicamentos como: anticoncepcionais, anticoagulantes, antidepressivos,  medicamentos anticancerigenos, imunodepressores, antigripais, fortalecedores do músculo cardíaco e medicamentos para HIV.

Curiosidades sobre a erva de São João ou Hipericão

O hipericão é também conhecido por erva de São João, este nome é inspirado numa crença crença popular. A planta encontra-se florida  a 24 de Junho, o dia de martírio de São João Batista, além disso as suas flores quando esmagadas libertam uma seiva vermelha que é referida como uma representação do sangue do mártir.

Há também quem defenda que a planta tenha recebido nome de Erva de São João pelo facto de ter sido usada no tratamento das feridas e das lesões dos cavaleiros cruzados de São João de Jerusalém.

Dentro das crenças misticas, acredita-se que as flores do hipericão colhidas antes do nascer do sol do dia de São João, oferecem poderes e proteção contra feitiçarias, fantasmas e espíritos malignos.

Nomes vulgares: Hipericão, erva de S. João, capelas de S. João, hipericão kneip, hipericão fêmea, hipericão bravo, pericão, piricão, hipérico, milfurada, milfurado, paparicão fêmea, St John`s Wort (Inglês), Millpertuits (Francês).

Benefícios da Carqueja para a saúde

A Carqueja (Baccharis trimera) é uma planta perene bem conhecida dos nossos antepassados, que pertence à família das Asteraceae. Caracteriza-se como um pequeno arbusto que normalmente não ultrapassa um metro de altura, possui hastes ramificas, com asas menbranáceas descontinuas e verdes, as flores são brancas ou  amarelas, surgem na Primavera e no Verão. Geralmente encontra-se em terrenos baldios ou no meio das matas.

A carqueja é muito reconhecida pelas suas variadíssimas aplicações terapêuticas, na sabedoria popular ela é denominada de: planta que cura todos os males. Todas as partes da planta são usadas, embora as flores de carqueja sejam a mais utilizada.

Propriedades medicinais: Anti inflamatórias, hepatoprotetoras, tonificantes, diuréticas, sudorificas, antipiréticas, anti gripais, hipoglicêmicas, laxantes, depurativas, vermifugas, emagrecedoras, aromáticas.

Indicações terapêuticas: Doenças do figado, afecções da vesícula biliar, afeções da pele, digestões difíceis, gastrite, estados gripais, asma, bronquite, reumatismo, prisão de ventre, diarreia, vermes intestinais, doenças da bexiga, colesterol alto, obesidade e sobrepeso.

Principais benefícios e propriedades da carqueja

A infusão de carqueja é usada como digestivo, anti inflamatório intestinal, analgésico gástrico e como laxante. protege as paredes do estômago e ajuda a prevenir o aparecimento de ulceras. Ajuda a tratar problemas digestivos como má digestão, azia, inflamações intestinais e prisão de ventre. Conta ainda com ação vermifuga que possibilita a eliminação dos vermes intestinais.

Protege o figado e a vesícula. A carqueja auxilia a reestabilisar as funções do figado, promove a desintoxicação, melhora os quadros da vesícula preguiçosa e estimula a eliminação de pedras.

Entre as várias finalidades da carqueja, encontra-se a sua ação na redução da glicose sanguínea, sendo uma boa coadjuvante no tratamento da diabetes. O ideal é consumir pequenas poções de chá de carqueja, distribuídas ao longo do dia. Contudo é preciso algum cuidado com o efeito hipoglicemiante, é necessário um controle dos níveis glicêmicos, de modo a prevenir baixas significativas, que podem provocar hipoglicemia. Consulte o seu médico e peça aconselhamento.

O chá de carqueja também é apontado como um auxiliar na perda de peso. Isso deve-se ao facto de ele possuir ação termogénica, uma qualidade que permite aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, permitindo um maior gasto de energia. Acrescenta ainda propriedade diuréticas que ajudam a eliminar o excesso de líquidos no corpo, permitindo reduzir o inchaço provocado pela retenção de líquidos. Leia sobre: (Erros que deve evitar se pretende emagrecer)

A carqueja é altamente reconhecida no tratamento das doenças respiratórias. A infusão das flores da carqueja é usada no tratamento de gripes, bronquites, asma, irritações da garganta, amigdalites, tosse, sinusite e redução da febre.

O chá de carqueja funciona como um tônico geral, apresenta um efeito estimulante, ação vasodilatadora, promove o bom funcionamento do sistema circulatório, restabelece o cansaço físico e melhora o desempenho sexual.

Apresenta um importante efeito antioxidante, que lhe permite combater o efeito dos radicais libres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e pelo aparecimento de doenças associadas, onde se incluem as doenças degenerativas.

Quando usada sob a forma de cataplasma sob a superfície da pele, trata e acelera a cicatrização das feridas. A infusão das raízes da carqueja quando aplicada na pele auxilia reduz a inflamação e o aparecimento do acne. Leia sobre: (Acne - causas e tratamentos)

Como preparar o chá de carqueja

A infusão de carqueja é feito na proporção é de 20 gramas da planta picada para um litro de água.
Coloque a carqueja na água fervente. Abafe por uns cinco minutos e de seguida coe. Apesar do chá possuir um sabor meio amargo, deve evitar adoçá-lo.

Não exceda a toma diária de 3 chávenas de chá, faça-o por um período curto e não prolongue o tratamento.

Efeitos colaterais e contra indicações da carqueja

A toma de produtos à base de carqueja é desaconselhada a gestantes e lactantes, sob o risco de toxidade importante, seja para a mãe ou ao desenvolvimento fetal . Doses elevadas podem baixar em demasia a pressão arterial ou podem provocar hipoglicemia.

Curiosidades sobre a carqueja

Para além do do seu uso medicinal, esta planta têm sido utilizada como forragem na alimentação do gado, na fabricação de vassouras rusticas e na aromatização de licores caseiros. A carqueja também tem o seu espaço na culinária, ela entra no tempero de variadíssimos pratos, sendo um condimento importante nos pratos de coelho e no arroz de carqueja, as flores são comestíveis e podem ser incluídas nas saladas.

No campo mistico o chá de carqueja trás tolerância, paciência e ajuda a afastar o sentimento de solidão. É também usado em pessoas possessivas e arrogantes, atua contra o poder do ego, do egocentrismo e narcisismo.

A carqueja está presente em várias partes ocidentais da península Ibérica e no norte de Africa. Em Portugal é encontrada ao longo do território, principalmente nos meios montanhosos. No Brasil a carqueja foi introduzida pelos escravos Africanos.

Nomes populares: Carqueja, erva carqueja, flor de cargeija, querqueijeira, bacanta, bacárida, cacália, cacália amarga, carqueja amarga, vassoura, tojo, carquejinha, três espigas.

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