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O perigo das batatas verdes

O perigo das batatas verdes

A batata é um dos alimentos mais comuns pelo mundo fora,é a base de alimentação de vários povos e dá origem às mais deliciosas receitas. Quando cozinhada correctamente surge como um marco numa dieta saudável, com vários benefícios para a saúde e para o bem estar. Leia mais sobre: os benefícios da batata para a saúde 

É comum aparecerem batatas com manchas verdes e a maioria das pessoas não lhe dá grande importância. Mas saiba que esta mancha não têm nada a ver com o estado de maturação da batata e sim com o acumulo de uma substância chamada  solanina e clorofila.

Porque é que as batatas ficam verdes?


O verde da batata dá-se quando as batatas são expostas à luz solar e ao calor, elas produzem clorofila para captar a energia solar e alcalóides tóxicos para se protegerem dos insectos. Uma dessas substancias tóxicas  é a solanina que torna a batata meio amarga e em doses mais elevadas pode provocar sérios distúrbios gastrointestinais, neurológicos e em casos mais extremos pode levar à morte.
A clorofila é a responsável pela cor verde, mas não constitui um problema, apenas é um sinal visível da presença dos ditos alcalóides tóxicos.

Sintomas de consumo excessivo de solanina ( batata verde)


Náuseas
Diarreia
Dores abdominais
Sensação de queimação na zona da garganta
Dores de cabeça
Alucinações
Vertigens

Como evitar que as batatas de fiquem verdes


A melhor forma de prevenção da batata verde é afastá-la de qualquer tipo de luz solar, seja ela directa ou indirecta. O calor também é um factor potenciador deste processo, deve portanto acondicionar as batatas num local escuro, fresco e de preferência ventilado.

Borras de café, reutilize-as de 10 maneiras diferentes

Borras de café reutilize-as de 10 maneiras diferentes

O gesto de beber um café reconfortante e pleno de aroma , repete-se diariamente por milhares de pessoas. E ainda bem que assim é, porque o café têm grandes vantagens para a saúde. Sugiro que leiam: benefícios do café e principais vantagens desta bebida para a saúde
Deste grande prazer sobram as borras, tantas vezes esquecidas e com tantas utilidades que muitos desconhecem. Segundo os entendidos são gerados 20 milhões de toneladas de resíduos de café por ano, sendo que a maior quantidade acaba no lixo. Da próxima vez que beber um café,  não descarte as borras, reutilize-as, poupe algum dinheiro e preserve o ambiente.

As 10 principais utilidades das borras do café


As utilidades das borras são tantas e tão interessantes que não dá para descartar este resíduo. As vantagens passam pelo cuidado da pele, pela limpeza da casa, na adubação das plantas e até na restauração de madeiras.

Borras de café para os cuidados da pele


Com uma textura perfeita e algum teor de cafeína a borra de café permite uma exfoliação perfeita, com capacidades de reduzir a celulite. Para o efeito misture meia chávena de borras de café com meia colher de azeite de oliva e massaje o corpo por alguns minutos com movimentos circulares.
Rejuvenesce, clareia e amacia as mãos, esfregue um pouco de borras de café nas mãos por 2 ou 3 minutos.
Reduzem as peles mortas, as calosidades os maus cheiros dos pés. Encha uma bacia com água morna e junte borras de café. Emerja os pés nesta solução por uns 15 minutos e esfregue-os um contra o outro de modo a remover as peles mortas.

Cabelos brilhantes e sedosos com borra de café



As borras de café são uma excelente alternativa para intensificar a cor de seus cabelos, amaciar e abrilhantar. O café favorece a circulação sanguínea no couro cabeludo, proporciona cabelos mais bonitos e saudáveis.
Basta aplicá-las no cabelo após a lavagem com champoo, massajar e deixar actuar por alguns minutos. Passe por água e aplique o seu condicionador, como habitualmente.

Controle os maus cheiros com borras de café


Para eliminar os cheiros inconvenientes das mãos, esfregue-as com com as borras de café e enxague-as de seguida com água.
Para os maus odores do frigorífico, coloque um recipiente com os restos do café dentro do mesmo e mude todas as semanas.
Pelo o seu forte e agradável aroma e pela sua capacidade em neutralizar cheiros, poderá também ser usado como ambientador do ar. Coloque as borras café secas num recipiente que permita que o odor se espalhe e acrescente algumas gotas de óleo aromático.
Desodorize o seu armário colocando uma meia com borra de café já seca, dentro do mesmo.

Borras de café repelem vários tipos de insectos e de animais


As borras de café são muito eficientes a repelir formigas. Coloque o pó do café nas zonas afectadas.
Os nossos amigos gatos também não gostam muito do aroma do café. Coloque os restos do café com algumas cascas de citrinos nas zonas que pretende proteger .

Fertilização das plantas


Os restos de café são perfeitos para nutrir plantas com necessidades de terras ácidas como as azaleas e citrinos. Dilua 100 gr de borras de café em 10 litros de água e regue as plantas com esta mistura.
Junte ao compostor este elemento, vai enriquecer o substrato com nitrogénio, potássio, fosforo, magnésio e cobre.

Borras de café nas limpezas da casa


As borras de café pela sua textura abrasivas é muito útil na limpeza de sujidades incrustadas, principalmente as da cozinha e seus utensílios. Para este efeito basta acrescenta-las ao detergente que habitualmente utiliza e usar no momento.
Em locais de muita poeira ou nas cinzas das lareiras, junte as borras de café húmidas e verá que são muito mais fáceis de limpar, depois espalhe à volta das plantas ou junte à compostagem

Repelir pulgas dos animais de estimação


Após dar banho ao seu animal de estimação, passe a borra de café ainda húmida sobre o pelo do animal. Esta forma ecológica não mata as pulgas mas afasta-as.

Artes manuais


Polvilhe borras de café sobre cola ainda húmida e veja o resultado surpreendente. Esta técnica pode ser aplicada em papelão, madeiras ou peças de artesanato, entre outros.

Disfarce de moveis riscados


Mistura uma pouca de água nas borras de café, de forma a obter uma pasta e passe sobre a superfície riscada dos moveis. Deixe actuar por alguns minutos e passe um pano limpo e pronto moveis com aparência reparada.

Tingir tecidos


A borra de café pode ser usada para colorir tecidos e não só. Se misturar borras de café com água poderá tingir tecidos, papeis e ovos da pascoa. A concentração de água é que definira a tonalidade.


Descubra 7 formas de reutilizar os saquinhos de chá usados

Descubra 7 formas de reutilizar os saquinhos de chá usados

Os saquinhos de chá usados ao invés de serem descartados podem ser reaproveitados para muitas outras funções.
Prolongue a vida destes saquinhos, poupe tempo e dinheiro e beneficie da sua utilização na saúde, na beleza e na casa.

Como reutilizar os saquinhos de chá usados


Para garantir a vida útil dos seus sacos de chá usados, guarde-os num recipiente hermético no frigorífico por um período não superior a um semana.

Revitalizar os olhos com saquinhos de chá


A tanina presente nos sacos de chá pode fazer maravilhas na saúde e no aspecto dos seus olhos, revitaliza, remove o inchaço e tonifica a pele dos olhos.
Aplique o saquinho frio sobre as pálpebras e deixe actuar por uns 20 minutos. Esta prática é de efeito imediato e pode ser usada quantas vezes forem necessárias.

Alivio das queimaduras solares


Se abusou do sol e exagerou no bronzeado, refaça um chá com os saquinhos usados e lave as partes afectadas. Repita a operação até passar o desconforto. Esta prática também funciona bem com quem sofre de acne.

Acabar com as verrugas


Para acabar com as verrugas embeba o saquinho de chá em vinagre de cidra quente por uns minutos. Aplique-o sobre  sobre a verruga e deixe actuar meia hora. Repita a operação diariamente até que a verruga caia.

Picadas de insectos


Refresque os sacos do chá no congelador e aplique-os sobre a superfície afectada pela picada dos insectos. A tanina presente no chá e o frio vão ajudar a desinflamar e a diminuir a comichão.

Desodorizar os sapatos e a roupa


Entre cada uso coloque um saquinho de chá seco no interior dos seus sapatos, verá que os odores tenderão a desaparecer.
No guarda roupa, os sacos de chá seco também funcionam como um inibidor de cheiros e como anti mofo.

Desodorizar tapetes


Os nossos tapetes ou carpetes sofrem agressões diárias, que potenciam os maus odores. Desfaça o invólucro do chá e espalhe o conteúdo seco sobre o tapete, deixe actuar de um dia para o outro. Findo o tempo passe o aspirador ou sacuda o tapete para retirar todos o resíduos do chá.

Aplicação dos sacos de chá na jardinagem


Os sacos de chá são óptimos fertilizantes orgânicos ricos em nitrogénio, um elemento indispensável para o crescimento das plantas. Retire o invólucro e misture o conteúdo com a camada superficial da terra ao redor das plantas.
Use os saquinhos de chá no fundo do vaso. Funcionarão como um retentor da água e ao mesmo tempo facilitam a drenagem, com o acréscimo de fornecer nutrientes às plantas.
Os saquinhos de chá poderão também ser acrescentados à compostagem.

Como fazer sabonete liquido

Faça o seu próprio sabonete liquido

Em altura de crise todas as dicas de poupança são bem vindas, ainda mais quando o resultado é um produto de qualidade. Fica aqui a dica para sabonete liquido, que pode ser utilizado no lavatório ou no duche. Qualquer resto de sabonete serve, com uma grande vantagem na qualidade preço. Com um simples sabonete, ou com restos, obtêm um excelente gel duche.


Sabonete liquido de glicerina


Sabonete de glicerina liquido
Sabonete liquido de glicerina, muito fácil de fazer e económico, tendo em conta que um sabonete de glicerina rende 1 litro de produto.
Ficamos com um produto de qualidade, devido às propriedades da glicerina, que no geral é bem tolerado pela  pele e não causa irritações, daí ser o primeiro sabonete dos nossos bebés.
O sabonete de glicerina também é muito bom para prevenir irritações provenientes do acto de barbear e há inclusive pessoas que que verificaram melhoras no acne da pele, incluindo adolescentes.

Necessita de: 1 sabonete de glicerina - 1 litro de agua - 1 recipiente de inox

Levar o recipiente de inox ao lume brando com um litro de água e o sabonete de glicerina. Quando levantar fervura retirar do lume e deixar arrefecer. 
Por fim é só engarrafar para uso posterior.

Não sabe o que fazer aos restos de sabonete?



O que fazer aos restos de sabonete
Após varias tentativas cheguei a estas dosagens e não foi fácil, porque as várias pesquisas que fiz na Internet, ou me indicavam o mesmo volume de sabão e água, ou de 250 gr de sabão para meio litro de água. O resultado foi desastroso, o sabão liquido ficou tão espesso que não saia pelo doseador, nem pelo orifício da embalagem do gel.

Necessita de:1 sabonete ou 100 gr de restos - 500 ml de água - 1 colher de sopa de glicerina

Coloque todos os restos de sabão em água a ferver com a colher de sopa de glicerina. Mexa bem e depois de arrefecer coloque em fracos com tampa para uso posterior ou já directamente num doseador. Eu reaproveito as embalagens de gel duche e guardo ai o meu sabonete liquido caseiro.

Dicas úteis


O acréscimo da glicerina, serve para conferir um poder mais hidratante ao nosso sabonete, se entender que não é necessário, poderá dispensar este terceiro elemento, eu não uso. Acredito que se os sabonetes estão testados para a pele o gel liquido também.


Se o uso do sabonete liquido, não faz parte do seu quotidiano, poderá sempre usar os restos de sabão dentro de uma esponja. Basta fazer um corte lateral na mesma e colocar o sabão lá dentro e terá uma esponja sempre ensaboada.

Objetos que todos usam e fazem mal

Objectos que usamos todos os dias e nos fazem mal

Todos usamos estes objetos no dia a dia, palitos, cotonetes, esponjas, pastas dentífricas. Mas será que estamos bem informados a respeito deles?

Usar cotonetes no ouvido


O uso de cotonetes é completamente contra indicada  na saúde do ouvido.
Existe um mecanismo no canal auditivo que empurra a cera para fora, ao enfiar o cotonete, retrocede-se o processo.
Não podemos esquecer que a cerra é necessária, se ela está lá é para alguma coisa, não se deve contrariar o dinamismo do organismo.
Devemos estar conscientes que ao enfiar o cotonete, podemos ferir o ouvido, inclusive a membrana do tímpano.
Não se deve enfiar nada nos ouvido, nem mesmo em grandes ataques de comichão. daí aquela frase celebre "Coçar os ouvidos, só com os cotovelos". Até porque enfiar objetos, só vai agravar a comichão, provoca uma agressão da mucosa e cria um ciclo vicioso.

Pasta de dentes


Existem inúmeros tipos de pasta de dentes, com várias indicações de várias cores, texturas e formatos.
Todas elas têm um ponto em comum, o flúor. É um mineral com uma carga ionica negativa, que se incorpora no esmalte dos dentes e desta forma cria um maior reforço na proteção do aparelho dentário contra a carie dentária.
As pastas de dentes branqueadoras, contém agentes de polimento e são geralmente mais agressivas do que as patas de dentes tradicionais. Criam a ilusão de dentes mais brancos, porque ao polir retiram manchas e dão brilho ao dente. Porém também leva a um maior desgaste do esmalte, não é significativo, mas existe. Agora se ela for incutida no nosso na nossa rotina diária ai sim o efeito poderá ser acentuado.
A quantidade de pasta a aplicar em cada escovagem, é pouco maior que uma ervilha. Não é a quantidade que vai definir o resultado final, mas sim a escovagem.

Esponja do banho


As esponjas de banho são usadas com a convicção de que lavam melhor e retiram células mortas da pele. Até aqui tudo bem, não fosse o facto de elas serem um objecto de proliferação de fungos. O ideal seria depois de cada banho, serem colocadas a secar. Portanto já sabe se for adepto da esponja, lave-a bem ponha-a a secar e troque-a uma vez por mês.

Palitos dos dentes


Como sabe bem acabar de comer e dar uma voltinha pelos dentes com um palito. Pois saiba que esta prática que é descartada das regras básicas de etiqueta, também não é aconselhada pelos profissionais de saúde.
O palito é um objecto com forma de cunha e ao entrar no espaço entre os dentes, vai afastá-los e pela sua forma pontiaguda vai magoar as gengivas. Como tal o seu uso deve ser mesmo evitado.
Temos também outros viciados em palitar os dentes, que na ausência de palitos usam , clipes, tampas de canetas e outros objetos impensáveis, práticas ainda menos recomendáveis.

Soluções para substituir o palito


Podemos usar fio dental, que é uma caixa pequenina e cabe em qualquer bolso.
Os escovilhões de dentes que até agora eram só vendidos em farmácias e agora já se encontram à venda em supermercados.
Uma escova de dentes dobrável com tampa, também ela fácil de ser arruma em qualquer saco.
Pastilha elástica. Esta é um bom meio para remover placa bacteriana e outros vestígios que possam existir. Porém não é aconselhável abusar da pastilha e aqui falamos de pessoas que passam o dia a mascar pastilhas. Este abuso pode promover uma hipertrofia muscular e agravar o síndrome de bruxismo, quando a pessoa passa a noite a ranger os dentes, uma prática que conduz ao desgaste dentário prematuro.

Ritual contra o quebranto e contra o mau olhado

Ritual e reza contra quebranto ou mau olhado
Acredita-se que o quebranto ou o mau olhado, resultam de energias negativas, lançadas sobre nós. Através de outras pessoas, com atitudes, com pensamentos negativos ou simplesmente com o olhar. Poderá ser um modo consciente, ou inconsciente.
O segundo modo acontece principalmente nos bebes que são muito frágeis e são muitas vezes alvo de cobiça. Quando a criança chora e não se compreende a origem do seu desconforto, o mau olhado pode ser a explicação.

Fala-se mais em mau olhado quando a origem das energias negativas se concentra nos bens materiais

Já o quebranto, a pessoa acredita estar com este mal no momento em que boceja constantemente, sente um cansaço extremo, dor de cabeça persistente e entra num estado de torpor.

Tirar o quebranto é uma prática antiga, existe muita gente que defende este ritual e asseguram que funciona mesmo. Outros renegam-no e censuram-no. Mas o que é certo é que se bem não fizer, mal também não fará.

Ritual e reza para retirar o quebranto ou mau olhado


Coloque água num prato fundo.

Sobre o prato da água reze com convicção esta oração 3 vezes, fazendo o sinal da cruz:

"Deus te viu, Deus te criou
Deus te livre de quem para ti mal olhou
Em nome do Pai, do Filho e do Espírito Santo
Tirai este quebranto"

Depois da oração molhe um dedo numa tacinha de azeite e deixe cair 5 pingos de azeite no prato da água.
Se as gotas de azeite se espalharem, é sinal que está tocado pelo quebranto.  
Então terá de repetir todo o processo até que o azeite não se espalhe.

Quando as gotas de azeite se mantiverem concentradas num circulo, é sinal que o ritual está cumprido. A pessoa estará livre das energias negativas e dos seus desconfortos.

Sugestão

Já que falamos de energias sugiro que leia: Atraia a boa energia em sua casa

Atraia a boa energia em sua casa

Atraia a boa energia em sua casa
Cada vez mais a ideia de boa energia, aparece no quotidiano de muita gente. Acredita-se que muitas das maleitas do dia a dia possam estar influenciadas por energias negativas.
Dormir mal, dores de cabeça e sensação de cansaço constante, podem ser indicadores de uma má energia na casa. Num ambiente pesado é difícil encontrar o equilíbrio, harmonia e prosperidade.
Algumas mudanças e adaptações na casa podem reverter a situação, acredite e deixe fluir as boas energias.

Dicas para atrair a boa energia


Não acumule objectos que não tenciona usar. Objectos parados e sem utilidade, utensílios, roupas, revistas, entre outros, representam energias paradas. Doe o que não precisa ou jogue fora o que não tiver utilidade, a ideia é abrir espaço para nova conquistas.

Não deixe relógios parados, nem mesmo as relíquias de família ou aqueles que já não usa.
Relógios parados são um agouro para o fracasso das realizações pessoais.

Para atrair e manter  boas energias em sua casa, repare, troque ou jogue fora tudo o que não estiver funcionando. Se quer atrair boas energias tudo deve estar funcionando, desde maquinas, lâmpadas queimadas ou até as torneiras a pingar.

Manter a casa arrumada e bonita, atrai coisas boas na vida. Comprar algo novo para o seu lar, pode também ser uma maneira de atrair alegria e positividade.

Evite computadores, televisões ou outro tipo de aparelhos electrónicos do mesmo tipo, no quarto  de dormir. Emitem campos electromagnéticos mesmo quando estão desligados.

A protecção do sal grosso
O sal é um forte protector da casa e do corpo. Acredita-se que combate o mau olhado e neutraliza a energia negativa. Coloque o sal num recipiente com um agente condutor e espalhe vários pela casa.

Muitas pedras são conhecidas por captar as más energias. Entre as pedras conhecidas com esse efeito estão a turmalina preta, o quartzo branco, a hematita e o ônix. Espalhe as pedras  sua casa ou no seu ambiente de trabalho.

Acredita-se que os espelhos têm o dom de reter a má energia. Aconselha-se que sejam colocados de frente à porta de entrada, com a finalidade de segurar a energia indesejável de quem entra.

Todas as plantas e flores naturais para além de embelezarem o ambiente, também têm a capacidade de absorver as energias negativas e atrair bons fluidos. As plantas mais poderosas na neutralização da má energia são arruda, espada de São Jorge, alecrim, comigo ninguém pode e a planta do piripiri. Tenha atenção a trocar sempre a água dos seus vasos e não deixar águas estagnadas.

Remédios naturais que funcionam

Remédios naturais para evitar medicamentos

Todos nós já nos deparamos no dia dia com certos males, aos quais não recorremos a medicamentos. Alguns conhecimentos adquiridos ao longo da vida permitem-nos usar remédios naturais, que são muitas vezes a tábua de salvação nalguns incómodos.

5 remédios naturais que evitam medicamentos


Mel um bom remédio para o alivio da tosse

O mel sempre esteve ligado ao apaziguamento da tosse, mas sabe porquê?
Segundo um estudo realizado na Universidade da Pensilvânia, as crianças que tomaram uma colher de mel antes de deitar, curaram-se mais rápido do que as crianças que tomaram xarope. Segundo os cientistas a explicação encontra-se nos anti oxidantes do mel.
Portanto já sabe quando se sentir atacado pela tosse o remédio é tomar uma colher de mel antes de deitar até a tosse acabar. Se a sua crise for acompanhada de outros sintomas, como febre ou dificuldades respiratórias, não facilite e consulte o seu médico.

Pasta de dentes um remédio para o alivio das picadas de abelhas e das melgas

A pasta de dentes é uma substancia alcalina que neutraliza a acidez e um bom remédio contra o veneno da abelha e a picada das melgas.
Coloque uma pequena porção de pasta sobre a zona da picada. Verifique primeiro se a abelha deixou o ferrão e caso assim seja, retire-o cuidadosamente, de forma a que este não aprofunde mais. Renove a aplicação da pasta sobre a zona picada de 5 em 5 horas.
Em caso de alergia a picadas de abelha não descure a ida imediata ao hospital.

Pastilha na atenuação do refluxo gástrico

Parece estranho, mas saiba que um estudo realizado em Londres pelo King`s College revelou isso mesmo. Mastigar uma pastilha elástica após a refeição reduz mesmo o refluxo gástrico. Ao mastigar a pastilha estimula-mos a produção de saliva e esta ajuda a neutralizar a acidez do estômago. Deve dar preferência a pastilhas elásticas sem açúcar e deve mastiga-las logo após a refeição. Mas cuidado com os abusos, as pastilhas elásticas contêm edulcorantes e estes têm um efeito laxante.

Gengibre ajuda a reduzir as náuseas

Segundo um estudo realizado pela Universidade de Rochester, o gengibre é um excelente remédio que diminui em 40%  as náuseas causadas pela quimioterapia.
Parece que o gengibre bloqueia alguns receptores de serotonina no estômago e que são responsáveis pelas náuseas.
A solução pode passar por tomar uma cápsula ou uma fatia de gengibre antes de uma situação que lhe provoque este mau estar. Benefícios do gengibre

Iogurte alivia a diarreia

O iogurte é um leite fermentado por bactérias benéficas para os intestinos. as lactobacilos bulgaricus e as streptococcus, grandes responsáveis por manter a flora intestinal em equilíbrio.
Coma dois iogurtes naturais por dia, se possível dê preferência aos que contenham bífidos activos e lembre-se que é importante dispensar a adição de açúcar.

Benefícios do vinagre de maça (sidra) para a saúde


O vinagre de maça, conhecido também por vinagre de sidra têm imensos benefícios na saúde e na beleza da pele. É um potente anti inflamatório natural, rico em vitaminas, ácidos essenciais, celulose e pectinas, enzimas e minerais como o potássio, o cálcio, o fosforo, o magnésio, o ferro, flúor, silício e boro.

O vinagre de maça é excelente a limpar e regenerar o organismo, ajuda a equilibrar os níveis de pH, criando um meio alcalino favorável ao corpo.

Estamos a falar de um produto muito eficaz na manutenção da pele, do cabelo e da saúde em geral.

A fama do vinagre de maça para emagrecer é muito popular, acredita-se que uma colher antes da refeição, reduza o apetite e aumente o metabolismo.

Os 10 principais benefícios do vinagre de maça


Perda de peso. Estudos revelaram que um grupo de pessoas que tomaram 2 colheres de sopa de vinagre de maça antes das 2 principais  refeições, perderam em média 1 kg a 2 kg de peso ao fim de 4 semanas, sem terem alterado  sua dieta alimentar. Erros que deve evitar se quer emagrecer

Fortalece as defesas. Estimula o nosso sistema imunológico e reduz o risco de cancro.

Previne maus cheiros. Desodoriza e clareia as axilas, previne o mau cheiro exalado pelas axilas.

Problemas nos pés. O vinagre de maça é um bom auxiliar no controle de problemas de fungos na pele, incluindo o pé de atleta, micoses,  o chulé e até ajuda a amaciar os pés, atenuando os problemas dos calcanhares rachados. Cuidados com os pés

Dores de cabeça. O vinagre de maça é eficaz a tratar dores de cabeça. Dilui-a 3 colheres de sopa em meio litro de água a ferver e por fim inala-se o vapor.

Psoríase e outras inflamações da pele, Passar um algodão embebido no vinagre de cidra alivia estas situações, assim como manchas e acne.

Verrugas e calos, Aplicar umas gotas de vinagre sobre as verrugas ou calos durante a noite, tapar com um penso e remover pela manha. repetir esta operação até a verruga desaparecer. Outras opções para eliminar verrugas

Retenção de líquidos: o vinagre de maçã é um diurético natural, melhora a função urinária, estimula o organismo a eliminar o excesso de líquidos equilibra os níveis de potássio.

Colesterol. Reduz o mau colesterol e diminui o riscos das doenças cardiovasculares.

Diabetes tipo 2. Alguns estudos têm revelado que  o vinagre de maçã por conter pectina em grande quantidade, ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue.

Ajuda a alcalinizar o pH do sangue. Mesmo tendo o vinagre de maça um gosto ácido, o efeito dele no  organismo é básico. É de extrema importância manter o ph do corpo equilibrado, já que o pH ácido é o responsável por várias doenças, principalmente do cancro.

Efeitos colaterais do vinagre de sidra


O uso exagerado de vinagre de sidra pode fazer mal, tal como tudo o que é em excesso. Pode corroer o esmalte dos dentes, o esófago e o revestimento do estomago.

Benefícios do vinagre de sidra para a pele

Benefícios e propriedades do vinagre de sidra para a pele


O vinagre de sidra é feito de sumo de maçã fermentado, num primeiro passo as bactérias e as leveduras iniciam o processo de fermentação alcoólica do qual resulta o vinho de sidra. Posteriormente o álcool, é convertido em vinagre pela ação das bactérias formadoras de ácido acético. 

O vinagre de maçã conhecido por vinagre de sidra possui propriedades terapêuticas com diversas utilidade na área da saúde e da beleza. Melhora o aspecto da pele, ajuda a combater manchas, rugas, eczema, acne, oleosidade e micoses, entre outros.
Por ter propriedades adstringentes o vinagre de sidra é igualmente útil no tratamento de diversas doenças e inflamações da pele como acne e manchas.

Ao nível interno o vinagre de sidra também oferece muitas vantagens à saúde geral. Têm efeito diurético, reduz o colesterol, quando tomado em jejum ajuda a emagrecer, ajuda a controlar os diabetes, entre muitos outros benefícios. Leia mais sobre: Os benefícios do vinagre de sidra .

As vantagens do vinagre de sidra para o tratamento de pele 


Aplicar o vinagre diluído com água mineral no rosto antes de deitar é uma prática simples que ajuda a tonificar a pele, reduzir o acne, rugas e manchas da pele. Nas peles mais sensíveis deve ser feito o teste numa pequena área, antes de aplicar na totalidade.

No couro cabeludo, ele controla o excesso de oleosidade, a caspa e a seborreia. Na maior parte das vezes a caspa está associada à presença de um fungo Malessezia Furfur e as propriedades do vinagre de sidra ajudam a destruí-lo. Junte 2 colheres  de sopa em meio litro de água e enxague o cabelo com esta mistura. Além de manter o couro cabeludo mais saudável, proporciona cabelos mais macios e brilhantes.

Resta ainda dizer que este liquido dourado é um excelente desodorizante. Depois de lavar as axilas passe um algodão embebido, além de manter as axilas mais frescas ele inibe o crescimento das bactérias, o resultado é muito satisfatório.

Há quem aconselhe passar o vinagre de sidra nos dentes para clarear manchas, contudo os dentistas desaconselham esta prática, o vinagre faz mal, ele é acido e  pode danificar o esmalte dos dentes e aumentar a sensibilidade dentária.

Receitas para a pele com vinagre de sidra


Tonificar a pele

Misture 4 colheres de sopa de vinagre de sidra com 250 ml de água mineral. Se não gostar do cheiro do vinagre e preferir um um tônico perfumado, ferva os 250 ml de água com meia colher de sopa de rosmaninho seco, alfazema ou outro a gosto. Depois da infusão esfriar junte o vinagre. Guardar o tônico num frasco de vidro bem fechado, ao abrigo da luz.

Tonificar e aliviar as rugas

Prepare uma mascara de argila com vinagre de sidra, apenas deve substituir a água pelo vinagre de sidra. Aplicar a pasta no rosto e deixar atuar até a mascara secar. Lave o rosto com água corrente. Esta mascara tonifica a pele, limpa os poros em profundidade, alivia o aspecto cansado, atenua o acne, as manchas da pele e previne o aparecimento precoce das rugas. Os efeitos são visíveis logo na primeira aplicação. Veja também (Os benefícios da argila)

Peles com acne 

Vinagre de sidra com mel. Junte uma colher de sopa de vinagre de sidra com outra de mel, aplicar no rosto e deixar atuar por uns 15 minutos. Remover com água tépida. 
A mistura de uma colher de vinagre de sidra, uma colher de mel e um copo de água também resulta num potente anti inflamatório quando ingerida pela manhã em jejum. Além de melhorar o aspeto da pele proporciona muitos outros benefícios à saúde: melhora a digestão, controla os níveis de colesterol, ajuda a perder peso e é um excelente remédio para a dor de garganta.
Outra hipótese para a pele com acne é preparar uma mistura com uma colher de vinagre de sidra com quatro colheres de sopa de água mineral, aplique no rosto no dia a dia.

Tirar manchas do rosto e acne

Fazer uma infusão de tomilho e misturar meio por meio com vinagre. Passar um algodão embebido nesta mistura na pele depois de limpa, com massagens circulares e deixe secar ao natural. O tomilho têm propriedades anti bacterianas, anti inflamatórias, adstringentes e calmantes, que associadas aos benefícios do vinagre de sidra permitem manter a pele mais fresca e aliviam as crises de acne, porque desinflamam a pele, combatem bactérias e ajudam a cicatrizar. Veja também: (Benefícios do tomilho)

Banho de limpeza e de relaxamento 

Verta meia chávena de vinagre de sidra numa banheira com água quente e relaxe.

Efeitos colaterais do vinagre de sidra


Quando aplicado direto sobre a pele, o vinagre de sidra pode provocar irritação, sensação de queimação e erupções cutâneas. 
Quando ingerido em doses excessivas pode danificar o esófago e o revestimento do estômago.

E vocês já conhecem e usam o vinagre de sidra?

Benefícios do ovo para a saúde

Os benefícios do ovo quando consumidos de forma equilibrada

Os benefícios do ovo quando consumido de forma equilibrada, ultrapassam as expectativas. É um alimento barato com apenas 70 calorias, tal como a carne é uma boa fonte de proteínas, mas com a vantagem de conter poucas gorduras saturadas. Um ovo contém 5 gramas de gordura e apenas 1,5 é de gordura saturada.


É aconselhado o consumo diário de um ovo, mas ingeri-lo 3 a 4 vezes por semana já acarreta bons resultados. Diz-se que os ovos fazem colesterol, porém não há uma investigação que aponte para essa afirmação.

Os benefícios do ovo na perda de peso


Alguns estudos levam a crer que os ovos podem ajudar na perda de peso. Uma pesquisa feita a um grupo de pessoas de ambos os sexos, entre os 25 e os 60 anos, revelou que após 8 semanas, ao ingerir um ovo todas as manhas, perdeu uma percentagem de 65% de peso a mais do que um grupo que ingeriu pão tradicional americano. Este estudo também revelou uma redução de cintura de 34% maior no grupo que ingeriu ovo em comparação aos demais voluntários.
O mesmo estudo revelou que os ovos ingeridos logo pela manhã permitem criar mais saciedade, levando as pessoas a consumirem menos calorias durante o dia.

11 razões para incluir os ovos na sua dieta


1-Por ser uma boa fonte de triptofano, um aminoácido percursor da serotonina, uma substancia que está associada ao bem estar, os ovos são capazes de reduzir a ansiedade.

2-De acordo com um estudo, o consumo de 1 ovo por dia pode prevenir o aparecimento da degeneração macular e cataratas. Os carotenoides, mais especificamente a luteína e zeaxantina, são os responsáveis por esta acção.

3-A gema é rica em vitaminas A,B,E,K,D, zinco, selênio e ferro, substancias capazes de combater o envelhecimento precoce.

4-Os ovos contém gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas que ajudam a diminuir os níveis do mau colesterol e aumentar do bom.

5-A clara de ovo é uma boa fonte de leucima, um aminoácido que ajuda a manter a massa magra, diminuindo o espaço da massa gorda é especialmente indicada para os desportistas, por  ajudar na restauração e recuperação dos músculos.

6-O ovo possui colina, um nutriente essencial que contribui ao bom funcionamento do cérebro. Ajuda inclusive na formação de novos neurónios, muito indicada para doenças neurodegenerativas como o Alzheimer e Parkinson. Outro beneficio da colina é o facto de também auxiliar a  memoria e a concentração.

7-Por criar saciedade e proporcionar uma digestão lenta é um bom aliado nas dietas de emagrecimento.

8-O ovo possui vitamina D, conhecida pela sua boa contribuição na saúde óssea. Também auxilia na secreção de insulina e de hormônios da tiróide. Alias os ovos são o único alimento a conterem a vitamina D de uma forma natural.

9-Os carotenoides antioxidantes luteína e zeaxantina, presentes na gema do ovo, actuam na protecção da região macular da retina, atenuando a degeneração macular que ocorre com o passar da idade.

10-Todo o ovo contem acido folico, uma vitamina muito útil no combate da anemia, e na prevenção de problemas cardiovasculares, derrames, e no controle da  hipertensão e ainda reduz o risco de Allzheimer.

11-Os ovos promovem a melhoria da saúde do cabelo e das unhas. A explicação está no seu elevado teor de enxofre e na grande variedade de vitaminas e minerais.

Mitos sobre o ovo


Por muitos anos o ovo foi considerado um vilão,  principalmente na sua má fama com o colesterol alto. Actualmente sabe-se que é uma boa fonte de proteína e outros nutrientes essências tais como ácido fólico, zinco, ferro, manganês e potássio.

Segundo um estudo da Harvard School of public Health não há ligação entre a ocorrência de doenças cardíacas e o consumo do ovo.

Diz-se que a gema do ovo faz mal e a clara do ovo faz bem. Na realidade a maior parte dos nutrientes encontra-se  na gema, já a clara contem diversos tipos de proteínas. 
Duas claras por dia contém a quantidade suficiente de proteínas e não convém ultrapassar, já que o excesso pode sobrecarregar os rins. 

Conselhos e dicas sobre os ovos

  • A clara deve ser evitada por crianças com menos de um ano e por pessoas com histórico de alergias alimentares.
  • Dê preferência aos ovos caseiros, estudos revelaram que estes possuem cerca de 3 a 4 vezes mais  vitamina A e contém menos resíduos de antibiótico e  outros produtos químicos.
  • Evite as frituras, dê preferência a ovos cozidos, escalfados ou omeletes preparadas com um fio de azeite.
  • Nunca lave o ovo antes de guardá-lo, este procedimento elimina a película natural que protege a casca e propicia a sua contaminação por microorganismos. A recomendação é lava-lo no momento antes de o usar.
  • Não dê importância à cor da casca, esta apenas indica a raça da galinha.
  • Evite o consumo de ovo cru, este pode conter salmonelas, causadoras da salmonelose com sintomas de febre, vómitos e diarreia.
  • Guarde os ovos no fresco.
  • Na hora da compra verifique se a casca está intacta, sem rachaduras e limpa.
  • Depois de aberto, verifique se o ovo apresenta uma clara espessa e viscosa e a gema firme, centralizada e redonda. 

    Alimentação saudável e responsável para todos

    Alimentação saudável e responsável

    A importância de uma alimentação saudável é bem reconhecida no presente, já existe a consciência de quanto os maus hábitos alimentares podem condicionar o nosso estado de saúde e conduzir a várias patologias como obesidade, diabetes, hipertensão, mau colesterol, etc.

    Principais regras para uma alimentação saudável


    Mastigar devagar para permitir que os alimentos se misturem bem com a saliva, prevenindo fermentações no estômago  e o retardamento da digestão.

    Comer nas quantidades certas e apropriadas ao bom funcionamento do organismo. Todo o excedente é guardado como reserva pelo organismo sob a forma de gordura.

    Uma alimentação saudável não dispensa o consumo de alimentos naturais e confeccionados da maneira mais simples.

    Varie na diversidade  da comida de forma a permitir dar ao organismo todos os nutrientes necessários ao seu bom funcionamento. Insira todos os grupos alimentares na sua alimentação.

    Adequar a alimentação ao estilo de vida e à idade de cada pessoa.

    Reduzir o consumo de carnes, principalmente as vermelhas. Procure alternativas mais saudáveis como carnes brancas e faça de vez em quando refeições vegetarianas, o seu corpo só têm a ganhar.

    Não ingerir a comida muito fria ou muito quente, o excesso de temperatura nos alimentos pode conduzir ao cancro do esófago.

    Evitar beber líquidos na hora das refeições, reduzem  a quantidade de saliva e retardam a digestão.

    Evitar consumir os frutos e legumes fora da estação. Lembre-se que são necessários a adição de aditivos extras para os conservar.

    Evitar os alimentos enlatados, na maioria são conservados com aditivos químicos.

    Ter muita atenção na compra de alguns alimentos como carne e peixe. Deve-se optar pelos mais frescos e ter em conta as alterações do seu aspecto.

    Optar caso seja possível por uma horta caseira. Economicamente é muito mais viável e permite a possibilidade de consumir alimentos mais frescos, saudáveis e sobretudo alimentos sem aditivos quimicos.

    Cuidado com os alimentos industrializados são viciantes e verdadeiros pecados para a saúde.

    Beber uma média de 2 litros de água ao longo do dia sem esperar ter sede, esta é uma das regras mais importantes da alimentação saudável. A importância da água para o corpo.

    Como secar as plantas aromáticas

    Como secar as plantas aromáticas e medicinais

    Como secar as plantas aromáticas para infusões e culinária


    As plantas aromáticas secas, bem preservadas e protegidas das humidades e das luz solar, preservam-se até 18 meses, contudo para fins medicinais quanto mais fresca for a planta melhor.
    A secagem deve ter inicio logo após a colheita, que deverá ser feita preferencialmente de manha, depois do orvalho depois de secarem e antes dos raios solares incidirem, mantendo assim uma maior concentração de óleos voláteis

    Processo de secagem das plantas aromáticas e medicinais


    As folhas, caules, flores ou sementes das palntas medicinais ou aromáticas, devem ser secas num ambiente nunca superior a 33º e inferior a 21º. Este procedimento deverá ser feito num local seco, escuro e com boa ventilação. Em média ao fim de 2 a três semanas, quando as folhas esfarelarem pode-se dar o processo por concluído.

    Nas plantas como o orégão, o louro, o tomilho entre outros, deverão ser secas em molhos de máximo 10, presas pelos caules. Deve-se limpar as plantas, retirar as folhas murchas e mortas. Depois das plantas se apresentarem secas, separam-se as folhas dos caules e guardam-se em sacos ou frascos protegidas de todas as situações adversas, humidade e claridade.

    As sementes como o funcho, o endro e outras, são secas pelo caule, invertidas e protegidas num saco de papel, desta forma recolhem-se as sementes que se vão desprendendo durante o processo de secagem.
    As raízes devem ser bem limpas, raspadas, cotadas em porções mais pequenas e secas sobre um tabuleiro.

    Para um processo mais rápido, ou em climas muito húmidos, as plantas podem ser secas num forno, não devendo a temperatura ultrapassar os 100º, e deverão ser cobertas por papel manteiga. Também é possível secá-las no micro-ondas, num prato coberto com papel de cozinha. Porém estas práticas têm a desvantagem de resultarem num produto de qualidade inferior.

    Dicas para a saúde e beleza

    Dicas para a saúde e beleza




    Pequeno resumo do que podem encontrar no patinho feio


    Várias dicas para a saúde e bem estar. Este pequeno resumo ajuda-nos a encontrar facilmente uma resposta rápida para cada situação, com a facilidade de ter o link à mão para uma informação mais aprofundada.



    Para problemas nervosos






    Para uma pele bonita







    Para o cabelo




    Dicas para emagrecer



    • Aveia, por ser rica em fibras ajuda no control de apetite, e assim auxilia o processo de emagrecimento : Benefícios da aveia  
    • A semente de linhaça é a maior fonte de ómega 3 conhecida na natureza, sendo uma boa aliada para o controlo da obesidade:http://ppatinhofeio.blogspot.pt/2013/05/sementes-de-linhaca.html


    Problemas da boca e garganta



    Problemas de colesterol



    Problemas digestivos


    • O boldo é uma das plantas mais indicadas para problemas gastrointestinais e hepáticos. Indicações do boldo


    Para baixar a pressão arterial



    Infecções urinárias



    Tratar hemorroidas

    Dores de garganta, causas e tratamentos

    Dores de garganta, causas e tratamentos

    A dor de garganta é causada por uma inflamação nas zonas da mucosas, que pode ser causada por vírus, bactérias ou alergias.Geralmente é acompanhada por uma sensação de queimadura e de cocegas. Estes sintomas podem também ser o resultado de refluxo gástrico, que normalmente acompanha um quadro de má digestão.
    Na persistência da dor, mau estar ou na presença de febre deve-se sempre recorrer ao médico.

    Receitas caseiras para aliviar as dores de garganta


    São imensas as alternativas que a natureza nos dá nas mais diversas situações e complicações.
    A inflamação da garganta não são uma excepção, existem muitas alternativas para atenuar este desconforto.

    Sumos de frutas cítricas

    O sumo de laranja, limão e abacaxi são ricos em vitamina C e uma vitamina que ajuda a fortalecer o sistema imunitário. O ideal é tomar um destes sumos três a quatro vezes por dia. (Benefícios da laranja)

    Maça com mel

    O mel acalma e hidrata a garganta, já a maçã reduz a inflamação local. Cortar uma maça em fatias  e cobrir com mel. Deixar em repouso por três minutos antes de comer. (Benefícios da maçã)

    Gaguejos de romã

    A romã têm substancias que actuam como anti inflamatório, combate as dores de garganta e outros problemas de saúde.
    Deve-se preparar uma infusão com meia colher de sopa de casca da romã moída e um copo de água.
    Ferve-se a água e verte-se sobre o picado da casca da romã, manter este mistura abafada por 10 minutos e coar.
    Fazer gargarejos com este preparado diariamente,  preferencialmente de manhã e à noite, até passar os sintomas.

    Infusão de gengibre

    O gengibre têm propriedades anti bactericidas que ajudam a combater os germes causadores da dor de garganta. Ajuda a aliviar os sintomas das amigdalites, da gripe e resfriados. Deve-se beber 3 vezes ao dia em forma de infusão. (Benefícios do gengibre)

    Garguejos de limão

    Levar ao lume 1 lt de água, quando ferver juntar 1 colher de sobremesa de orégãos e 1 cebola média. Deixar ferver 7 minutos e tirar do lume. Coar a infusão e acrescentar o sumo de 3 limões. Fazer estes gargarejos 2 a 3  vezes ao dia .

    Gargarejos de folhas de malva 

    .As folhas de malva são um poderoso germicida com propriedades sedativas, uito úteis no tratamento da inflamação da garganta e boca. 
    Colocar duas colheres de sopa de malva picada numa chávena, acrescentar água fervente. Deixar repousar uns minutos e coar. Fazer gargarejos cerca de 3 minutos, quatro vezes ao dia, enquanto durarem os sintomas. (Benefícios das folhas de malva)

    Gargarejos de folhas de castanheiro

    O gargarejo com a infusão das folhas de castanheiro ajuda a combater a faringite, simultaneamente reduz a tosse e amacia as cordas vocais

    Marshmallow para aliviar as dores de garganta

    Agora deixo uma solução bem gulosa, os marshmallows. É isso mesmo mesmo, este doce têm gelatina que funciona como amaciante da garganta, acalmando a dor e a irritação.

    Cuidados a ter com uma dor de garganta


    • Evitar os alimentos gelados ou muito quentes
    • Evitar diferenças de temperatura
    • Evitar alimentos que deixem residuos na garganta
    • Ingerir muitos liquidos
    • Usar humidificador, para evitar que o ar seco irrite a garganta.
    • Agasalhar-se de forma adequada.
    • Evitar locais com ar condicionado

      Plantas para infecção urinária




      Infusões de plantas para infecções urinárias


      Infusão de camomila:

      Levar um tacho ao lume com 1 litro de água, quando levantar fervura, acrescentar 2 colheres de sopa de camomila, deixar ferver 1 minuto e retirar do lume. Tapar e deixar arrefecer. Quando morno transferir para uma bacia, e sentar-se nela cerca de 15 minutos.




      Infusão de abacateiro:  

      Levar um tacho ao lume com água, quando levantar fervura, acrescentar folhas secas de abacateiro, deixar ferver 1 minuto e retirar do lume. Deixar arrefecer e beber esta infusão 3 vezes ao dia.




      Comer salada de agrião e urtiga pode ser muito benéfico , têm um efeito diurético e elimina bactérias do organismo.


      Regras fundamentais para evitar infecções urinárias:

      • Ingerir muitos líquidos ou alimentos que o contenham, tais como frutos e vegetais.
      • Urinar regularmente ao longo do dia, ajuda a eliminar bactérias que possam se encontrar na bexiga e tracto urinário.
      • Após ter relações sexuais é sempre conveniente urinar.
      • Fazer a higiene intima sempre da frente para trás, afim de evitar deslocar as bactérias da zona do ânus para o tracto urinário.
      Causas da infecção urinaria

      Dicas para unhas saudáveis

      Dicas para unhas súdáveis

      Como cuidar da saúde das suas unhas em casa


      Nem sempre se arranja um tempinho para ir tratar das unhas e com os tempos que decorrem controlar os gastos é cada vez mais o lema do dia a dia.
      Mas há sempre uma solução à espreita e com pouco dinheiro e alguma dedicação poderemos obter resultados surpreendentes.
      No entanto para o bom aspecto das unhas há práticas que se devem evitar como:
      Roer as unhas causa leões e destrói as mesmas.
      Cortar as cutículas nem sempre é uma boa prática, o melhor é deixar para quem sabe. A melhor solução passa por empurrar a cutícula com uma espátula e só remover o excesso de pele.
      Deve-se evitar pintar as unhas sem dar um intervalo, para que possam se recuperar das agressões dos agentes químicos dos esmaltes. O ideal será uma semana de pausa.


      Para fortalecer as unhas:

      A dieta é muito importante para a saúde das unhas. Uma dieta rica em cálcio, em proteínas e vitamina A é essencial e a sardinha,  o ovo, couves, leite e derivados são alguns dos alimentos que possuem estas características.

      Hidratação das unhas:

      Uma boa hidratação das unhas é essencial para manter as cutículas saudáveis, evitar aquele aspecto esbranquiçado e que levantem as pontas.


      Unhas encravadas:

      Para evitar as unhas encravadas o ideal é cortar as unhas em linha recta, e não cortar os cantos. Mas repousar os pés todas as noites numa mistura de água e sal marinho dissolvido em água quente durante as alturas mais criticas também ameniza muito este problema.


      Unhas quebradiças:

      Mergulhe os dedos em azeite morno, para que as unhas se tornem mais fortes.



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