Benefícios da erva cidreira (Melissa)

A erva cidreira (Melissa Officinalis L.) é uma planta aromática reconhecida pelas suas propriedades medicinais e pertence à família Laminaceae. É originária do sul da Europa, mas hoje cresce um pouco por todo o mundo.

Trata-se de uma planta medicinal com propriedades calmantes, diuréticas, carminativas e expectorantes. É largamente usada no combate insónias, depressão, ansiedade e equilibra o sistema nervoso. No passado já era utilizada pelos médicos árabes principalmente para combater a melancolia.

A erva cidreira detém uma grande quantidade de substancias que oferecem uma ampla gama de benefícios à saúde. É uma excelente fonte de minerais como potássio, cálcio, fosforo, magnésio, manganês, zinco e ferro. Possui também várias vitaminas como a A, C e vitaminas do complexo B  é rica em flavonóides, taninos e beta-caroteno.

Os principais benefícios e propriedades da erva cidreira para a saúde

A erva cidreira é calmante. Esta planta destaca-se principalmente pela sua acção calmante e sedativa. Ajuda a diminuir os sintomas de ansiedade, depressão, reduz a insónia e stress.
Um estudo alemão constatou que esta erva medicinal possui um óleo essencial que actua numa parte do cérebro que controla o sistema nervoso autónomo e protege-o de estímulos excessivos.

A erva cidreira ajuda a reduzir a dor. Ela têm uma acção sedativa, que possibilita o alivio da dor em várias patologias como reumatismo, dores de cabeça e outros focos de sofrimento.

A erva cidreira diminui a tensão arterial elevada. Ela provoca uma ligeira vasodilatação dos vasos sanguíneos que possibilita uma melhor circulação do sangue, que permite reduzir a pressão sanguínea e as palpitações provocadas pela tensão .

A erva cidreira melhora o sistema digestivo. Possui propriedades carminativas, que combatem vários distúrbios intestinais como flatulência e cólicas. além disso as propriedades calmantes da planta melhoram os problemas de indigestão ligados à tensão nervosa.

Os principais usos da erva cidreira

1. Acalma e equilibra o sistema nervoso, combate insónias, ansiedade e depressão.
2. A erva cidreira causa uma suave vasodilatação sobre os vasos sanguíneos e desta forma reduz a pressão sanguínea e alivia a tensão alta.
3. É levemente sedativa, combate dores de cabeça de origem nervosa, dores de dentes e dores menstruais.
4. Ajuda a combater constipações e febres.
5. Fortalece o coração e reduz as palpitações cardíacas.
6. Auxilia a digestão, alivia cólicas e reduz a flatulência.
7. É anti-bacteriana e  antiviral, útil no tratamento de herpes, especialmente do vírus simplex. Também ajuda a controlar a varicela e a zona.
8. A infusão de erva-cidreira combate os enjoos da gravidez e as naúseas de origem emocional.
9. Os cataplasmas da planta fresca e esmagada refrescam e aliviam as dores reúmáticas, enxaquecas, gota, neuralgias e picadas de insectos.
10. É um excelente tónico, muito aconselhado nos casos de convalescença, Eficaz em pessoas idosas e crianças onde se recomenda utilizar folhas frescas no banho.

Curiosidades sobre a erva cidreira

Erva cidreira como repelente de mosquitos: O óleo essencial de erva cidreira é muito útil como repelente de mosquitos.

Faz-se um vaporizador com 50 gotas em 100 ml de água destilada. Podem-se acrescentar umas gotas de alfazema.

A erva cidreira também conhecida por Melissa, um nome que deriba do Grego e significa "Mel de abelha", bastante compreensivel já que as abelhas adoram as suas flores.
Outros nomes também lhe são atribuídos como: Melissa Romana, Melissa verdadeira, Salva Brasileira, Salva do Brasil, Bálsamo de abelha, Bálsamo de limão, Capim Cidreira , entre outros nomes.

A erva cidreira (Melissa) é considerada segura inclusive em crianças, porém ela pode diminuir um pouco a função da tiróide, o que pode ser benéfico ao hipertireoidismo e prejudicial ao hipotireoidismo.

Farelo de trigo

O farelo de trigo beneficia especialmente o sistema digestivo, ajuda na eliminação de toxinas e é um forte aliado para quem quer perder peso de uma maneira saudável. Contribui para a redução de doenças cardiovasculares e cancerígenas.

O farelo de trigo é o resultado que sobra do processamento do trigo para a fabricação da farinha. Pode ser encontrado em qualquer supermercado com um preço bastante baixo.
Têm um alto teor em fibra, ferro, zinco e vitaminas B1 e B3.

Propriedades e benefícios do farelo de trigo

• Regulariza as funções intestinais. As fibras contidas no farelo de trigo actuam como um laxante natural, previnem a  diverticulite, uma doença que provoca a inflamação intestinal, a prisão de ventre e dor abdominal.  
• Auxilia nas dietas de emagrecimento, por ser um alimento saciante e por ter um teor baixo em calorias. 
• As fibras do farelo de trigo, também actuam como um agente anti-cancerígeno, estimulam a imunidade do organismo.
• Previne doenças cardiovasculares e reduz os níveis de colesterol.
• Controla o açúcar no sangue e reduz os sintomas da menopausa.
• Comer duas colheres de sopa por dia,melhora a saúde dos cabelos, torna-os mais brilhantes, mais fortes e diminui a queda do cabelo.

Como consumir o farelo de trigo

O farelo de trigo pode ser adicionado a sopas, iogurtes pães, biscoitos, bolos, etc.

Convém salientar  que se deve aumentar a ingestão de água, com o aumento de consumo de fibras, para beneficiar das propriedades da mesma. 

Benefícios das folhas de maracujá

A planta de maracujá também conhecido por passiflora, é considerado uma das trepadeiras mais fotogénicas do mundo. Existem cerca de 460 variedades de maracujá, no entanto só 50 a 60 variedades dão frutos comestíveis e apenas 5 são utilizados comercialmente.
Na Europa , a espécie mais utilizada para fins medicinais é o maracujá rosado ou passiflora incarnata.

Todas as  partes da planta são utilizadas, os frutos, as folhas, as flores e a raiz, sendo ricos em flavonóides, serotonina, maltol, glicócidos cianogénicos, ginocardina e alcalóides indóis "harman".

As folhas de maracujá apresentam benefícios que permitem ajudar no tratamento de inúmeras doenças, principalmente as de origem nervosa. Elas contém substancias que agem no sistema nervoso e atuam com analgésico e relaxante muscular, mas as suas virtudes alargam-se a outros campos.

Indicações terapêuticas das folhas de maracujá: nervosismo, insonia, ansiedade, irritabilidade, inquietação, dores, pressão alta, tremores, eliminação de vermes, crises de abstinência, cãibras.

Propriedades das folhas de maracujá: calmantes, relaxantes, sedativas, ansiolíticas, antiespasmódicas, emenagogas, diuréticas, anti inflamatórias, antioxidantes, depurativas, vermifugas.

Propriedades medicinais e benefícios do maracujá

As folhas e as flores frescas ou secas , do maracujá são um forte ansiolítico natural, contribuí na redução da ansiedade e a irritabilidade, sendo por isso um bom auxiliar no tratamento de vários distúrbios nervosos como, palpitações, hipertensão, cãibras e pressão alta causada pelo stress. As suas propriedades calmantes não causam dependência ao contrário do que acontece com os fármacos ou até mesmo com a valeriana.

São usadas como tranquilizante do sistema nervoso nas crises de Parkinson, relaxa o corpo e os músculos, deste modo reduzem os tremores que geralmente estão associados à doença.

Junto com outras técnicas, contribuem para acabar com vícios como a droga ou o alcoolismo. O uso regular da infusão das folhas de maracujá alivia a intensidade das crises de abstinência.

Contêm propriedades analgésicas, que atuam no alivio das dores de dentes, dores de cabeça de origem nervosa e dores menstruais.

O seu efeito relaxante permite aliviar vários tipos de dores causadas pela rigidez muscular, enquadram-se as dores de cabeça, dores musculares, dores menstruais, entre outras.

Atenua os sintomas da menopausa , alivia os calores e as mudanças de humor que caraterizam o processo. Acalma as dores menstruais  e reduz as contrações uterinas.

Em forma de tisana as raízes cruas e raspadas são utilizadas como diurético e vermífugo.

Chá de folhas de maracujá

Levar 1/2 lt de água a ferver.
Acrescentar 5 folhas frescas de maracujá.
Deixar ferver novamente, desligar o fogo e abafar.
Coar e beber adoçado com mel.

Tome de uma a três chávenas por dia, uma delas antes de deitar. Não é recomendado o uso prolongado, devendo fazer uma pausa após 10 dias de toma.
Vale lembrar que as folhas de maracujá devem ser isentas de agrotoxicos. Se pretender usar folhas secas, colha-as pela manhã e seque-as à sombra em local arejado. 

Benefícios do alecrim

O alecrim Rosmanrinus officinal é uma planta medicinal de origem mediterrânica que pertence à familia das lamiaceae. Esta planta também chamada da erva da alegria. Entre os principais benefícios encontra-se o facto de ele melhorar a função cerebral de um modo geral, um atributo que lhe valeu o nome de jinko biloba do mediterrâneo.

Propriedades: anti-bacterianas, anti-fúngicas, expectorantes, antissépticas, antibacterianas, diuréticas, adstringentes, expetorantes, , antioxidantes, hipertensoras, digestivas, expetorantes e estimulantes.

Propriedades medicinais do alecrim

O alecrim é um estimulante do sistema nervoso. É uma planta que nos faz sentir bem, apenas o seu cheiro levanta-nos a moral,  melhora a circulação cerebral e consequentemente aumenta a concentração e a memoria. Tome duas a três chávenas de chá ao longo do dia. Os efeitos vão-se sentir ao fim de uma ou duas semanas.

Combate a queda do cabelo e a caspa. Aumenta o fluxo de sangue no couro cabeludo, estimula e fortalece o crescimento das raízes capilares. Além disso o alecrim têm ação inibidora da testosterona, uma hormona que quando em excesso, provoca a atrofia e queda dos cabelos. É recomendada  aplicação local de uma loção de alecrim, que pode ser feita em casa. Coloque 200 gr de alecrim num litro de álcool de cereais e deixe a macerar por 4 dias. Coe e massaje o couro cabeludo com este preparado.

O alecrim ativa a circulação sanguínea, é um estimulante natural e e faz subir a tensão arterial. Combate a hipotensão arterial, desmaios e fraquezas associadas. Alivia as dores de cabeça, insonias, fadiga cronica, estafa mental e estados convalescentes. Simultaneamente também  é vantajoso no tratamento de vertigens. Deve ser consumido com moderação por quem apresente a tensão elevada. 

Melhora o estado e o aspecto da pele. O chá de alecrim atua sob a pele por meio da sua ação anti inflamatória, analgésica, tonificante e anti séptica. Todas estas propriedades reúnem condições que auxiliam no tratamento da inflamação, do acne, da oleosidade e da vermelhidão da pele. Faça uma infusão de alecrim bem forte e aplique-a com o auxilio de um algodão sobre todo o rosto.

Auxilia o sistema digestivo. Melhora a disgestão, o funcionamento do fígado e da vesícula. O chá de alecrim é recomendado para tomar depois de uma refeição pesada e rica em gordura. Proporciona o alivio das aftas, gengivites e estomatite. Pela sua ação carminativa o alecrim é ainda utilizado na redução da flatulência.

Combate a gripe e as crises respiratórias. O alecrim têm propriedades expectorantes e estimulantes que auxiliam no tratamento o da tosse, aliviam os catarros, as crises de asma e bronquite. Alivia ainda as dores de garganta e o mau hálito.

Alivia as dores. Abranda as dores das entorses, tendinites, artrite, reumatismo,  lesões e dores musculares. É utilisado sob a forma de compressas aplicadas no local, ou na forma de massagem com óleo de alecrim.

Curiosidades sobre o alecrim 

Os médicos árabes utilizavam o alecrim em pacientes com problemas  de fala por consequência de ataques cardíacos. Na China é utilizado contra insonias e fadiga.

Há indícios de que a planta de alecrim já é utilizada há milhares de anos.  O povo Egípcio conhecia bem os seus poderes curativos e embelezadores. Os vestígios também apontam que os Romanos e os Gregos o usavam como parte integrante da dieta e conjuntamente pelos seus poderes medicinais.

O alecrim é muito utilizado no fabrico de shampoos, sendo estes úteis no fortalecimento e estimulação do couro cabeludo. Do mesmo modo é utilizado no fabrico de sabonetes e cremes de beleza.

As variedades espontâneas são mais eficazes medicinalmente do que as cultivadas (Cultivo do alecrim). As flores do alecrim são comestíveis, são muito delicadas, enriquecem os pratos  e fornecem um agradável sabor. Acrescenta-se ainda o facto das flores de alecrim atraírem as abelhas, um importante benemérito, tomando em atenção que as abelhas são responsáveis em 80% daquilo que nós comemos.

Loção de alecrim para cabelos mais fortes

Torna os cabelos  fortes, macios,  brilhantes e previne a queda do cabelo. O cheiro do vinagre não permanece no cabelo, desaparece quando o cabelo seca, mas prevalecem as suas inúmeras propriedades no cabelo. Propriedades do vinagre no cabelo
Colocar folhas e flores de alecrim num recipiente de vidro, cubra com vinagre de cidra e deixe a macerar por um mês. Utilizar este preparado no enxaguamento do cabelo, misturado meio por meio com água.

Contra indicações do alecrim

O alecrim não deve ser consumido por gestantes, lactantes e crianças com idade inferior a 6 anos. O uso exagerado de alecrim pode levar a vários efeitos secundários: irritações gastro intestinais, doenças inflamatorias do intestino, sindrome do cólon irritável, irritações da pele, nefrite.

Uso do alecrim na culinária

O alecrim é muito apreciado no tempero de carnes e de vários outros pratos como por exemplo a sopa de tomate, berinjela recheada e decorada com flores de alecrim. Dão um toque especial a pratos de carne, peixe, massas e vegetais.

Paralelamente é ótimo a aromatizar vinagre, colocam-se algumas folhas de alecrim no frasco do vinagre, que se irá depois utilizar nos temperos pretendidos.

Nomes comuns: alecrim, erva da memória, erva da alegria, alecrinzeiro, alecrizeiro, rosmmano, alecrim de jardim, erva da graça, alecrim rosmarino, rosmarino, rosmaninho. Rosemary (inglês), romarin (francês), roris marini (latim), ramerino (italiano), rosmarin (alemão).

Os benefícios dos brócolos para a saúde

Os brócolos são uns dos vegetais mais nutritivos e com mais benefícios para a saúde. As vantagens de incluir este vegetal na alimentação são muitas, contêm mais vitaminas, minerais e outros nutrientes que as restantes couves e destaca-se pelas suas fortes propriedades anti cancerígenas.
Os brócolos são uma excelente fonte de vitamina A, C, ácido fólico, beta-caroteno, fibra dietética e vários tipos de minerais tais como o cálcio, zinco, potássio, ferro, magnésio, sódio e cromo.

Os 7 principais benefícios dos brócolos para a saúde 

1- Os brócolos ajudam a perder peso: Os brócolos são ricos em fibra, o que permite um melhor funcionamento dos intestinos e mantém a saciedade por mais tempo, que são duas vantagens importantes na luta contra a obesidade. Para acrescentar, aínda têm poucas calorias, 100 gr de brócolos possuem apenas aproximadamente 36 kcal.

2- As propriedades dos brócolos auxiliam na luta contra o cancro: São uma excelente fonte do fitoquímico sulforafano, uma substância com propriedades anti cancerígenas que inibe o crescimento das células cancerosas. Este facto pode explicar os resultados das pesquisas que associam o consumo regular dos brócolos a um risco reduzido de cancro, em especial dos intestinos, dos rins, da mama, da próstata, dos pulmões e do estômago. Esta acção intensifica-se ao comer o brócolo cru, já que a cozedura diminui o nível de sulforafano.

3- Melhoram as defesas do nosso corpo: Os brócolos são ricos em flavonóides, tais como beta caroteno, zinco e selênio. Estas substancias são muito importantes para o bom funcionamento do sistema imunológico, que por sua vez nos protege de vários tipos de infecções e do desenvolvimento das células cancerígenas.

4- Previnem os defeitos congénitos dos fetos: Os brócolos são ricos em folato, uma substância que ajuda a produzir e a manter as novas células do corpo. Esta acção é de extrema importância na fase de crescimento rápido, tal como acontece na gravidez. Para além disso o brócolo têm outros nutrientes essenciais ao bom desenvolvimento do feto.

5- Ajudam a regular a pressão sanguínea: Os brócolos são ricos em potássio, cálcio e magnésio. Estes três elementos são importantes na regulação da pressão sanguínea e na prevenção da hipertensão, sendo uma mais valia na prevenção das doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral. 

6- Melhoram a saúde dos ossos: Os brócolos são ricos em cálcio e vitamina K, eles contém mais cálcio que a maioria dos lacticínios. Este mineral mineral favorece a saúde dos ossos e ajuda a prevenir a osteoporose.

7- Benefícios dos brócolos para a saúde do coração: Os brócolos têm propriedades antioxidantes e anti inflamatórias que ajudam a reduzir os danos celulares, relaxam as artérias e os músculos do coração. Contém fibras, que para além dos benefícios já descritos, também ajudam a baixar o mau colesterol.

Curiosidades sobre os brócolos

Devem-se cozer durante pouco tempo para conservar os níveis de sulforafano e das vitaminas.
Combinam bem com quase tudo e podem ser incluídos em vários pratos: cozidos, a vapor, em sopas e até crus em salada.

Foi criada uma nova variedade de brócolo apelida de "super-brócolos", uma variedade com os níveis de sulforafano mais elevados. A investigação foi conduzida por investigadores do Instituto de pesquisa alimentar no Reino Unido.

Cortar ou mastigar os bróculos ajuda a desintegrar as suas paredes celulares, ajuda a libertar as enzimas e aumenta os seus benefícios.

Estima-se que, nos últimos 30 anos, o consumo do brócolo aumentou de 1,4 kg  a 5, 6 por pessoa.

Como acabar com a celulite de forma natural

Muitos desequilíbrios provocados no nosso organismo são causados pela má alimentação, pela toma de anti inflamatórios e pela toma de antibióticos entre outras causas. Provocam um quadro de alteração na flora intestinal, que se vai reflectir na pele nos cabelos e no resto do organismo.

A celulite não é excepção, também é uma consequência dessas práticas. Um bom equilíbrio no intestino reflecte toda a saúde do organismo, promove uma boa saída de toxinas e o bom desempenho do nosso sistema imunitário.

Melhorar a estrutura da pele é muito importante, deve-se manter em condições óptimas para ela poder responder o melhor possível às agressões do dia a dia.

Outro ponto essencial para combater a celulite é ajudar a melhorar a circulação sanguínea. É essencial fazer chegar o alimento e o oxigénio ás células e promover a libertação das toxinas da melhor maneira possível.

Para que isso aconteça é necessário controlar o colesterol, que é um grande causador do engrossamento do sangue, que dificulta a passagem do mesmo pelas veias e prejudica o abastecimento das células.

10 alimentos que ajudam a combater a celulite

Geralmente a celulite é o retrato de uma má alimentação, portanto um dos primeiros passos a dar será melhorar a dieta

A clara de ovo: É rica em proteína e ajuda a combater a flacidez. Contem todas as unidades de proteína de que precisamos e nos são vitais, sem nenhum tipo de gordura adicionada. Leia mais sobre as vantagens da clara de ovo para a pele.
-Faça uma omelete com uma gema de ovo e algumas  claras.
-Prepare uma panqueca com duas claras e com alguma farinha de aveia.
Resulta num pequeno almoço saudável e rico em proteínas.

A alga de dulse: Têm muito mais potássio do que sódio. A nossa tensão arterial é modelada pela enterração entre o potássio e o sódio, sendo que quanto mais alto for o potássio e baixo for o sódio mais baixa se torna a nossa tensão arterial. Esta alga ajuda a diminuir o edema , potencia a drenagem e diminuir a retenção de líquidos, estas características favorecem a diminuição da celulite.

Pimenta de caíena: Têm acção anti inflamatória, vasodilatadora, e acção termogénica, como eleva a temperatura corporal obriga o organismo a gastar mais energia para voltar ao normal.

Use-a no chá, resulta numa bebida energética com propriedades termogénicas. Não convém ser consumida à noite, pelo risco de provocar insónias.

Ananás: Têm uma enzima natural que é a bromelaina que têm uma poderosa acção anti inflamatória. É diurético  e têm muita fibra  que vai beneficiar o transito intestinal.

Frutos vermelhos: São potentes anti oxidantes, importantes para a pele, para os vasos sanguíneos e para o organismo em geral.

Nozes: São uma interessante fonte vegetal de proteína.  Têm conteúdo de anti oxidantes na pele do miolo, que não se deve retirar. Têm. ómega 3 e ómega 6.

A aveia: É muito rica em fibra. Têm um oligoelmento raro o silício, que  tem um efeito muito directo na pele nas unhas no cabelo, por isso cada vez mais têm sido usado em mascaras. Saiba mais sobre os benefícios da aveia

Cavalinha:Têm propriedades anti inflamatórias. Como a celulite é causada por um processo inflamatório, os alimentos com acção anti inflamatória são sempre essenciais.

Limão: É rico em vitamina C, que é essencial na diminuição da reposta ao stress, minimiza a formação de cortisol, a hormona associada ao stress que responsável  por muitos efeitos nefastos à pele. Saiba mais sobre as propriedades do limão

Probióticos: Ajudam a flora intestinal e como já foi referido em cima este processo é a base de todo o equilíbrio do corpo.

Infusões que ajudam na redução da celulite

Urtiga
Alcachofra
Funcho

Benefícios da aveia

A aveia é uma herbácea da família das gramíneas, cujo nome cientifico é Avena sativa.
Hoje é reconhecida como um cereal integral  rico em nutrientes e propriedades medicinais, mas nem sempre foi assim. Durante muitos anos este cereal foi desvalorizado em muitos países, onde era apenas utilizado como alimento para animais.

Na actualidade a aveia é considerada  um superalimento com um perfil nutricional invejável. Contém proteínas, saponinos, esteroides, flavanoides, amido e substancias estimulantes, especialmente a avenina. É igualmente rica  em minerais entre os quais se destacam o ferro, o cálcio, o cobre, o magnésio e o zinco.É ainda rica em vitaminas do grupo B, vitamina PP e pro-vitamina A e D. Têm um alto teor de silício, fibras, betaglucano e uma hormona semelhante à foliculina.

10 vantagens da aveia para a saúde

1- Estimula o sistema nervoso central, daí o uso deste cereal no combate à depressões e estados de convalescença.

2- Ajuda a eliminar a inflamação da parede do estômago, protegendo-as e prevenindo-as de ulceras gástricas.

3- A aveia têm efeitos anti-cancerígenos por conter ácido fítico.

4- Pela sua riqueza fibras e em silicío têm efeitos diuréticos e laxativos. 

5- Por ser rica em fibras combate a obstipação e as hemorróidas e o cancro do cólon. Regula os níveis de glucose no sangue, ajudando assim no combate aos diabetes. Controla o apetite, beneficiando o controlo de peso.

6- Reduz o nível de colesterol no sangue e por consequência protege contra doenças cardiovasculares. Actua como uma esponja, atrai os ácidos biliares à bases de colesterol do intestino e expulsa-os do organismo. O colesterol é então retirado do sangue para o fabrico de mais ácidos biliares, o que faz baixar os níveis do mesmo.

7- Recomendada a atletas. Ajuda a aumentar a energia e a resistência. Considera-se ainda que a aveia mantém a função muscular durante o treino e o exercício.

8- É afrodisíaca e desinibidora por estimular a produção da hormona masculina testosterona.

9- Melhora a resistência ao frio e à humidade.

10- A aveia assim como outros cereais integrais, estimula o bom funcionamento da tiróide.

Utilização da aveia na alimentação:

A aveia  cozinhada torna-se mais digestiva do que a não cozinhada. Se bem que há muitas pessoas que toleram bem este cereal ao natural.

Utiliza-se em flocos, farelos ou em farinha sob a forma de muesli, papas, pão, biscoitos, bolos, etc.

Utilização da aveia na cosmética:

A aveia é muito utilizada no fabrico de cremes de beleza, shampoos e sabonetes.
Pelo seu alto teor em silicio, a aveia favorece o rejuvenescimento e firmeza da pele, cabelos brilhantes , fortalece os bulbos capilares e promove unhas fortes.
As cata-plasmas de aveia aplicadas sobre a pele, aliviam erupções cutâneas, incluindo o eczema. São excelentes na limpeza e tratamento da pele.