Benefícios do iogurte para a saúde

O iogurte é um produto lácteo com imensos benefícios para a saúde, seja natural, com polpa, com fruta, aromatizado solido ou liquido. Há para todos os gostos e as opções de consumo são inúmeras. É uma excelente alternativa culinária em diversos pratos transformando-os em resultados mais saudáveis.
O iogurte é o resultado da fermentação e coagulação do leite pelas bactérias lactobacillus bulgaricus e steptococcus termophilus. Veja aqui: Como fazer iogurte caseiro. Estas estirpes tornam o produto final mais digerível e estimulam o equilíbrio da flora intestinal. Tal como o leite o iogurte é rico em proteínas e cálcio, contém também minerais como magnésio,sódio, potássio e fosforo, vitaminas e aínda vitaminas B2, B6 e B12.

Benefícios do iogurte para o trato gastro intestinal

O iogurte é uma excelente fonte de probióticos, microorganismos vivos muito úteis à saúde do trato gastro intestinal, inclusive à prevenção do cancro do cólon. Ajudam na recuperação de diarreia, previnem a prisão de ventre e outros transtornos gastro intestinais. Introduzir o iogurte diariamente na alimentação é uma boa forma de prevenir estes episódios e manter a saúde e o equilíbrio do sistema digestivo.

Benefícios do iogurte nos casos de intolerância à lactose

O iogurte é uma excelente alternativa ao leite nas situações de intolerância à lactose, é mais digerível e contém mais benefícios nutricionais do que o leite.. A explicação está no facto da lactose ser convertida em acido láctico durante o processo de fermentação.

O iogurte reforça sistema imunológico

Como já aqui foi referido o iogurte é originado por dois tipos de cepas bacterianas, as quais reforçam a flora intestinal. Esta acção é importante pelo facto destas bactérias terem um papel importante na defesa contra vários patogénicos prejudiciais ao nosso organismo. Para além desse facto, também melhoram a integridade da mucosa intestinal e consequentemente melhoram a absorção de nutrientes benéficos ao organismo.

Iogurte para pele mais bonita

Contém proteínas que são essenciais à construção e renovação dos tecidos, vitamina A que é essencial à beleza da pele e entra na composição de grande parte dos cremes faciais. A particularidade do ácido láctico que é obtido com fermentação, dá características importantes ao iogurte como aliado da saúde da pele. O acido lácteo é reconhecido como hidratante, antimicrobiano e esfoliante. Estas características são importantes para suavizar as rugas e para manter a firmeza da pele.
Sugestão: Misture um iogurte com 2 gotas de óleo de amêndoa doce e uma colher de sopa de mel. Envolva bem e aplique a mistura no rosto, deixe agirpor 20 minutos e enxague com água morna.

Historia do iogurte

Parece que a historia do iogurte começa algures entre o leste da Europa e a Ásia. Presume-se que terá sido o resultado das altas temperaturas a incidir sobre o leite de cabra armazenado em potes de barro guardados pelos pastores. Gerando-se as condições ideais ao aparecimento das bactérias lactobacillus bulgaricus e steptococcus termophilus responsáveis pela fermentação e coagulação do leite. Gerou-se assim o iogurte, muito apreciado pelo povo de outrora, que o identificavam como um alimento com benefícios para os problemas intestinais, do fígado e com efeitos calmantes.

Sugestões de consumo do iogurte

Substitua a maionese, natas ou outros molhos com características semelhantes por iogurte natural.
O iogurte pode ser utilizado em sobremesas, bolos, mousses, gelatinas e tartes. Deixo aqui uma sugestão deliciosa: Bolo de iogurte e laranja

Gripe e constipação conheça as melhores plantas medicinais para as tratar

O frio e as mudanças bruscas da temperatura propiciam o aparecimento da tão indesejada gripe e da constipação.
Podemos encontrar nas plantas uma grande ajuda na cura destas enfermidades. Elas estimulam o sistema imunitário a combater os agentes agressores e permitem manter em equilíbrio várias funções do organismo melhorando o estado geral da saúde.
Alguns estudos indicam que quando as nossas defesas estão em alta reduzimos em 50% as hipóteses de contrair gripe. Quando contraída a gravidade de a duração é muito inferior.
Além dos benefícios das plantas, beber uma bebida quente ajuda a acalmar os sintomas da gripe e dos resfriados e aínda hidrata o organismo.

Receita do chá poderoso para combater e atenuar os efeitos da gripe e constipação

Se só tiverem algumas destas plantas em casa, não deixem de fazer a infusão, coloquem as que tenham à mão.

-1 litro de água. A água é essencial ao bom funcionamento e equilíbrio do organismo.
-4 flores de anis. É um dos principais anti virais oferecido pela natureza.
-4 punhados de flor de sabugueiro. Em naturopatia é uma das plantas preferidas no tratamento da gripe, resfriados e febre.
-1 colher de sopa tomilho- Estimula o sistema imunitário e facilita a expectoração, sendo muito útil nos quadros de tosse.
-6 rodelas de gengibre. É excelente na cura de gripe e constipação, é um poderoso anti inflamatório das vias respiratórias e não só.
-1 colher de sopa de equinácia. De acordo com alguns estudos reduz a incidência, a duração e a gravidade da gripe para metade.

Coloque todos os ingrediente num recipiente e verta a água já fervida por cima. Tape de forma a preservar os óleos voláteis e deixe a infusão a macerar por uns 10 minutos.

Comece a toma desta infusão logo que surjam os primeiros desconfortos e sintomas de gripe.

Beba quatro vezes ao dia, sendo a ultima à noite antes de deitar. Abafe-se bem de forma a estimular a sudação.

Sugiro que leia: Febre: sintomas, causas, tratamentos e benefícios

Remédio para a inflamação e dor de garganta

A chegada do frio, as mudanças de temperatura e a chuva, trazem consigo a indesejável dor de garganta, uma das doenças mais comuns, que atinge todas as faixas etárias.
Antes de se decidir por remédios mais agressivos, experimente este xarope caseiro, completamente natural sem os efeitos indesejáveis para a saúde dos químicos.

Todos já ouvimos falar dos benefícios do limão para a garganta e dos poderes anti inflamatórios e analgésicos do do gengibre. Juntos esta dupla reúne qualidades que associadas ao mel, conseguem acalmar o mau estar na garganta.

Preparação do remédio caseiro que alivia a dor de garganta

O seu procedimento é muito simples. Necessita apenas de um limão, um pedaço de gengibre, mel e um frasco de vidro.

Corte o limão e o gengibre em rodelas.
Coloque-os no frasco de vidro.
Cubra com mel e mantenha no frigorífico.
Conserve este remédio caseiro até um máximo de dois meses e sempre no frigorífico.

Tome esporadicamente uma colher de sobremesa deste remédio para amaciar a garganta.
À noite antes de deitar faça um chá a gosto e adoce-o com o xarope.

Caso a dor de garganta não melhore ao fim de três dias com este remédio caseiro, é aconselhada a ida ao médico para observar a garganta e indicar um tratamento mais adequado à situação, que pode passar pelo antibiótico caso seja uma infecção bacteriana.

Poderá também gostar de ler: Dores de garganta causas e tratamentos

Dicas de beleza, caseiras e infaliveis

Têm um dia especial à porta e precisa de estar no seu melhor?
Retire uns minutos, mime-se e cuide de si com produtos caseiros, económicos e funcionais. A beleza agradece.

Dicas de beleza com produtos caseiros infalíveis

Com alguns ingredientes caseiro é possível tratar da pele, cabelos e unhas. O lema é gastar pouco sem abdicar dos melhores cuidados de beleza.Todas somos conhecedoras de algumas dicas e truques de beleza, hoje vou partilhar os meus.

Tratar da pele do rosto

Comece com uma limpeza profunda, uma das dicas de beleza mais importantes. Esta melhora o estado da pele e permite que os cremes actuem melhor.
Inicie com um banho de vapor, este vai permitir a abertura dos poros.
Coloque água fervente numa bacia com umas folhas de alecrim e de hortelã. Disponha uma toalha sobre a cabeça e mantenha-se durante alguns minutos.

O segundo passo será fazer uma esfoliação, este processo vai permitir a remoção das células mortas e impurezas.
Com o rosto aínda húmido, faça a esfoliação da pele com uma colher de chá de açúcar, uma de de mel e outra de flocos de aveia. Aplique estes ingredientes depois de bem misturados sobre o rosto e massaje suavemente com movimentos circulares. Lave a cara com água bem fria, a fim de fechar os poros e termine o processo aplicando um tónico facial.
Após o vapor, a esfoliação e o tónico, aplique uma mascara de beleza à sua escolha.

Mascara de beleza hidratante
Misture uma colher de sopa de azeite com a polpa de meio abacate. Amasse bem o abacate e junte o azeite, aplique no rosto e deixe actuar por 10 a 15 minutos e lave com água morna.

Mascara de beleza com efeitos lifting
Bata um clara em castelo e adicione uma colher de sopa de amido de milho. Deixe actuar por 15 a 20 minutos e retire com água morna. Saiba mais em Mascara de clara de ovo para pele mais radiosa e luminosa

Dicas de beleza para os olhos

A região dos olhos é sensível e delicada, é uma das áreas que mais sofre com os maus hábitos, a falta de descanso e a poluição.

Combate das rugas dos olhos
Triture uma cenoura e misture-a com um colher de sobremesa de óleo de amêndoas doces. Leve ao frigorífico e depois de bem fria coloque a mistura entre duas gazes e pouse sobre os olhos bem fechados. Deixe actuar por 15 minutos.

Combate dos papos nos olhos
Triture uma batata crua e coloque-as entre duas gazes. Aplique sobre os olhos fechados e deixe actuar por 10 minutos.
Humedeça duas saquetas de chá verde, coloque-as no frigorífico, depois de bem frias aplique-as nos olhos fechados.

Tratar o cabelo

Preserve a saúde e a beleza dos cabelos com apenas dois ingredientes, maionese e azeite. Molhe os seus cabelos e aplique sobre as pontas a mistura de duas colheres de sopa de maionese com uma de azeite. Envolva a cabeça com uma toalha de rosto quente e deixe actuar por 15 a 20 minutos.
De seguida passe o cabelo por água, lave-o com champô e passe o condicionador.

Esfoliação do corpo

Aproveita a hora do banho para dar nova vitalidade à sua pele. Faça uma esfoliação com corporal com cinco colheres de sopa de açúcar e e uma de óleo de amêndoas doces.
Aplique na pele e massaje suavemente com movimentos circulares, redobre os cuidados nos joelhos, cotovelos e pés. Passe o corpo por água e depois de seca aplique um creme hidratante.

Espero que estas minhas dicas e experiências vos tenham sido úteis. Gostaria muito que partilhassem as vossas dicas de beleza. Aguardo os vossos comentários.