Benefícios da língua de vaca (Rumex)

Hoje vamos falar de uma planta que têm dado muito que falar com quem se depara com ela a: Rummex conhecida por Língua de vaca, labaça ou azedinha. Trata-se de uma erva de raiz carnuda e profunda, com uma capacidade de resistência fenomenal, cada fragmento da sua raiz pode originar uma nova planta e as suas sementes chegam a sobreviver até 21 anos com uma capacidade germinativa de 83%. Um verdadeiro pesadelo para os agricultores.

Contudo a Rumex também têm o seu lado bom, ela possui propriedades medicinais de grande interesse na área da saúde é anti bacteriana, adstringente ,diurética, laxante, anti oxidante e tonificante. Estas características  favorecem o tratamento do acne, psoríase, eczema, cancro, doenças venéreas, purificação do sangue, entre outras.

Principais benefícios da língua de vaca (Rumex)

Melhora a função de vários órgãos do corpo. Na medicina popular a língua de vaca é utilizada com o fim de melhorar a função dos rins, do fígado, do intestino e das glândulas linfáticas. A planta ajuda o corpo a desintoxicar-se e inclusivamente a liberta-se de poluentes como metais pesados. Também é útil na eliminação do excesso de ferro armazenado no fígado.

Na forma de cataplasma a Língua de vaca trata inflamações, feridas, eczema, psoríase, sarna, pruridos, irritação e comichão da pele. Prepare o cataplasma, macerando as folhas da língua de vaca até formar uma pasta, depois aplique-a na área afectada duas a três vezes por dia. Também poderá aliviar as dores de cabeça ao aplicar o cataplasma de folhas aquecidas sobre a testa.

Trata cistites, cálculos renais e outros problemas diuréticos. Coloque uma colher de sopa de folhas de língua de vaca picadas numa chávena, acrescente água fervente e abafe. Espere que a infusão amorne e beba 1 a 3 chávenas por dia. Deve evitar tomar após o fim da tarde.

Contra indicações do uso da língua de vaca

As folhas da língua de vaca possuem altas concentrações de oxalato, e quando usadas regularmente ou em excesso podem alterar a absorção do cálcio o que pode levar a sua carência e agravar quadros de pedras nos rins.
Algumas espécies de Rumex, têm sido associadas a cenários de intoxicação nos bovinos e ovinos.

A raiz da lingua de vaca é rica em anti oxidantes, porém o seu consumo deve ser moderado, sob o risco de oferecer alguma toxidade.

Curiosidades sobre a Língua de vaca

Possui folhas ovais com uma textura similar à do agrião. Apresenta um alto teor de celulose, potássio, magnésio e vitamina C. A sua acidez deve-se ao seu teor de bioxalato de potassa (5% a 9%), que também é responsável por parte das suas propriedades medicinais.

Usa-se como condimento na elaboração de vários pratos, cozida ou crua. É frequentemente ligada à cozinha Francesa. A sopa de azedas é um prato comum nalguns países Europeus.

O nome Rumex têm origem no latim onde significa lança, justifica-se pelo facto das folhas desta planta se assemelharem a lanças.

Nos Estados unidos esta planta medicinal usa-se no tratamento de problemas urinários.
No Brasil é emprega-se como anti inflamatório, diurético e laxante.
Na Argentina utiliza-se a decocção das raízes com o fim de tratar diarreias e doença do forro respiratorio.
No Peru é usada como anticéptico.
Os Romanos utilizavam-na com o intuito de melhorar a digestão.

Popularmente a língua de vaca (Rumex) , também é conhecida por Azedinha, Azeda, Labaça, Azeda de Ovelha, Erva, Maria Gorda, Vinagreira ou simplesmente Vinagreira.

Benefícios das folhas de nogueira

A nogueira (Juglans regia) é uma árvore da família junglandaceae é originária da Europa e da Ásia,  em adulta pode alcançar os 25 metros de altura.
Todas as partes da árvore têm utilidades, sua madeira é de excelente qualidade e muito valorizada no fabrico de moveis.
Os seus frutos as nozes, são muito apreciados e valorizadas pelas suas vantagens para a saúde.
As suas folhas são dotadas de propriedades adstringentes, cicatrizantes, antissépticas, tonificantes, hipoglicemiantes e vermífugas. O seu uso é eficaz no tratamento de vários problemas de saúde: tratam feridas, erupções cutâneas, hemorroides, doenças ginecológicas femininas, reumatismo, diabetes, excesso de transpiração, entre outras.

Principais benefícios das folhas de nogueira

Saúde intima da mulher: As folhas de nogueira são cicatrizantes e ajudam a curar os tecidos da mulher num pós parto e nas feridas causadas pelo herpes genital. Auxiliam também no tratamento de infecções urinárias, doenças do útero e inflamações dos ovários. Para o efeito faz-se um banho de assento.

Contra a queda do cabelo: As folhas da nogueira ajudam a tratar a queda do cabelo acentuada. Lave normalmente o cabelo com shampoo, aplique o condicionador e enxague, no final verta a infusão de folhas de nogueira bem concentrada na cabeça, massaje suavemente o couro cabeludo e seque como habitualmente. Este procedimento também ajuda a eliminar os piolhos.

Problemas intestinais: O chá de folhas de nogueira e a casca da árvore, é usado como adstringente e laxante, ajuda a relaxar as paredes intestinais e facilita a evacuação. Além disso ele também têm efeito vermífugo, ajuda a liminar todo o tipo de vermes.

Prevenção do cancro: Atualmente já foram realizados alguns estudos que ligaram diretamente alguns tipos de cancro e outras doenças a parasitas do corpo. Sabe-se que todos os seres humanos têm vermes e numa situação equilibrada o organismo defende-se, porém quando o corpo está debilitado eles podem dar inicio a doenças graves.  Como já referimos as folhas de nogueira e mais propriamente a casca, têm fortes propriedades vermífugas, matam a maioria dos vermes com eficácia, na natureza é uma das plantas mais potentes para este efeito.

As folhas da nogueira são usadas para tingir o cabelo, sendo especialmente eficazes para cobrir cabelos brancos. Coloque dois punhados de folhas de nogueira num litro de água e deixe ferver por uns 15 minutos. Depois de arrefecer e retire as folhas do liquido obtido e aplique-o de um modo uniforme por todo o cabelo. Deixe a infusão atuar por uns 20 a 30 minutos e enxague com água morna.

Tratamento da pele com folhas de nogueira: Em lavagens e banhos a infusão de nogueira ajuda a tratar frieiras, feridas, erupções purulentas, acne, tinha, sarna e reduz o suor excessivo dos pés. Nos bebés ajuda a combater a crosta de leite.

Dores de garganta e problemas de boca: Em gargarejos a infusão de folhas de nogueira ajuda a tratar as gengivas, as dores de garganta e da laringe e reduz o mau hálito.

Receitas caseiras com folhas de nogueira

Infusão de folhas de nogueira para aplicação local: Ferva dois punhados de folhas de nogueira secas com um litro de água. Deixe ferver por 15 minutos, deixe arrefecer e coe a mistura. Aplique normalmente sobre a pele ou cabelo.

Infusão de folhas de nogueira para beber: Ferva uma colher de sobremesa de folhas de nogueira picadas como 250 ml de água. Quando começar a ferver, retire do fogo e deixe em repouso por 5 minutos. Coe e beba 2 a 3 chávenas por dia.

Óleo de folhas de nogueira: Coloque folhas de nogueira dentro de um frasco de vidro e acrescente azeite de oliva. Deixe a macerar por 15 dias e aplique sobre os cabelos e couro cabeludo, massajando suavemente.

Curiosidades e utilidades da folha de nogueira

O uso da nogueira já vem do passado. Na Roma antiga usavam os frutos da nogueira, as nozes para combater doenças da cabeça. Acreditavam que o fruto pelo facto de ter o formato de um cérebro tinha especial benefícios para este órgão, um facto que a ciência têm vindo a comprovar.

Os Índios já usam as folhas e a casca de nogueira verde há milhares de anos, utilizavam-nos na cura de diversas doenças com resultados positivos.

Na idade média o chá de folhas de nogueira era usado no tratamento da sífilis.

Segundo uma lenda cristã, quando Adão e Eva foram expulsos do paraíso, Eva arrecadou uma grande quantidade de folhas de nogueira, pela possibilidade de estas lhe poderem serem necessárias.

Contra indicações das folhas de nogueira

Elas devem ser evitadas por lactantes, gestantes e por crianças com idades inferiores a 10 anos. Pessoas com estômago sensível, também devem ter um cuidado especial com o chá de nogueira, pela possibilidade de causar mau estar e vômitos.

Nomes populares: nogueira, noz caucasiana, noz europeia, nogueira de iguape, nogueira do litoral.

Benefícios das folhas de batata doce

Já todos ouviram falar dos benefícios da batata doce, mas sabiam que as folhas também são possuidoras de grandes méritos? É isso mesmo, as folhas das batatas doces são comestíveis e possuem uma grande quantidade de nutrientes essenciais ao nosso organismo. São uma excelente fonte de anti oxidantes, Vitamina C, Ácido Fólico, Niacina, Ácido folico, Riboflavina e outras Vitaminas como a A, K e complexo B. São aínda uma notável fonte de minerais como: cálcio, ferro, zinco e cobre.

Segundo um estudo norte Americano publicado na revista HortSience,  toda a planta de batata doce é rica em ácido ascórbico, Tiamina, Riboflavina e vitamina B6, no entanto as concentrações variam conforme as partes da planta.

As folhas de batata doce são ricas em várias substancias que lhe conferem benefícios: anti inflamatórias, antimutagênicas, anticancerigenas, antidiabéticas. Estas propriedades são de extrema importância no que se trata de prevenção de várias doenças como as degenerativas e o cancro, entre muitas outras.

Os principais benefícios das folhas de batata doce para a saúde

Combatem o envelhecimento precoce e todas as doenças que dai advém: As folhas de batata doce são ricas em polifenóis, substancias anti oxidantes que combatem o envelhecimento precoce e vários tipos de doenças das quais de destacam as degenerativas e vários tipos de cancro.

Contra gripe e constipações: As folhas de batata doce melhoram o sistema imunológico, um factor de grande importância quando se trata de combater gripes e constipações entre outras doenças.

Melhoram a saúde dos ossos: Elas são ricas em Vitamina K, que é essencial para a construção de ossos fortes, optimiza a fixação do cálcio nos ossos e deste modo melhora a densidade óssea e previne a osteoporose.

Previnem algumas doenças do coração: A batata doce é rica em vitamina K,  a prevenir a arteriosclerose e a calcificação das artérias, além disso também ajuda a reduzir a inflamação e a equilibrar  a pressão sanguínea, Encontramos também esta vitamina em grandes quantidades na couve de bruxelas e nos: brócolos.

Infusão de folha de batata doce

O chá, ou melhor a infusão de folhas de batata doce ajuda a desinflamar a garganta, alivia as dores de dentes, cura feridas da boca, problemas de gengivas e ajuda a acelerar a cicatrização após a extracção de dentes. O método consiste em fazer bochecho da infusão das folhas de batata doce várias vezes ao dia.

Melhoram o funcionamento do sistema digestivo: O chá de folhas de batata doce alivia as dores de estômago, reduz as náuseas e a diarreia.

Esta mesma infusão também serve para curar frieiras. Lave os pés com ela e mantenha-os mergulhados por uns 10 minutos, depois seque-os bem.

Preparação da infusão: Aqueça o equivalente a uma chávena de água. Coloque uma folha de batata doce, abafe e deixe a macerar por 10 a 15 minutos. Coe e beba de seguida.
Esta infusão é tomada 3 vezes ao dia.

Curiosidades sobre as folhas de batata doce

Nalguns meios rurais dá-se chá de folha de batata doce aos animais que se suspeita terem comido algo envenenado. Segundo a experiência deles as chances dos animais sobreviverem são muito maiores.

Com um sabor delicado e textura macia as folhas de batata doce cozidas ou salteadas prestam-se à substituição de outros legumes em vários tipos de pratos, com a vantagem de serem mais ricas em nutrientes e possuírem mais fibras que a maioria dos vegetais.