Xarope de cenoura

O xarope de cenoura é uma mesinha do tempo das avós, um xarope caseiro que era feito com o intuito de aliviar a tosse dos bebés. Este xarope de cenoura é um excelente remédio natural, uma grande ajuda em diversos distúrbios respiratórios, que pode ser consumido tanto por crianças tanto por adultos.

Porque é que este xarope de cenoura é tão bom?

Antes de mais, é preciso ter em conta que a tosse não é a inimiga, ela é uma reacção do nosso organismo e têm como função a eliminação de agentes irritantes e prejudiciais. Como tal a nossa preocupação deve concentrar-se no alivio a irritação, na limpeza das vias aéreas e na suavização dos canais. E é precisamente nisso que o xarope de cenoura caseiro é bom.

⬥ Possui propriedades expectorantes e antioxidantes, que ajudam a aliviar e a eliminar as irritações que provocam a tosse.
⬥ Alivia os sintomas da gripe, constipações e resfriados, promovendo o alivio do congestionamento das vias respiratórias.
⬥ Ajuda a eliminar secreções, o catarro do nariz, da garganta e dos pulmões.
⬥ Detém propriedades suavizantes, que ajudam a amaciar os canais.
⬥ É um remédio totalmente natural sem adição de substancias químicas.
⬥ A cenoura detém propriedades medicinais importantes que fazem dela uma boa aliada nos tratamentos dos problemas pulmonares e respiratórios. Leia: Benefícios da cenoura

Como fazer o xarope de cenoura caseiro

Xarope de cenoura para adultos:

1 cenoura
2 colheres de sopa de açúcar
Sumo de meio limão
1 colher de sopa de mel
➣ Coloque as rodelas de cenoura num frasco de vidro.
Cubra-a com o mel, o sumo de limão e o açúcar amarelo.
Deixe a macerar por 24 horas com o frasco destapado.

Xarope de cenoura para bebés:

1 cenoura cortada em rodelas finas
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
➣ O xarope de bebé é feito do mesmo modo, mas apenas com os dois ingredientes indicados. As crianças com idade inferir a um ano não podem consumir mel. O mel pode conter vestígios da bactéria clostridium botolinum e provocar o botulismo infantil. As crianças pequenas não têm o sistema gastro intestinal completamente desenvolvido e são mais sensíveis e vulneráveis a este bacilo.

Posologia:

As crianças devem tomar uma colher de sopa três vezes ao dia. Nos adultos recomenda-se a toma de duas colheres de sopa três vezes ao dia. O xarope poderá ser utilizado enquanto os sintomas de tosse e catarro persistirem, contudo é de ter em conta que a tosse e o catarro podem implicar algo mais sério, por conseguinte o xarope de cenoura é apenas um adjuvante e nunca deve descartar uma ida ao médico.

Curiosidades sobre o xarope de cenoura

Na antiga Roma o xarope de cenoura era dado aos soldados, quando eles apresentavam sintomas de tosse e catarro, ou outras patologias respuratorias.

O xarope deve ser tomado com alguma moderação, pois contém açúcar, por tal é contra indicado a diabéticos.

Benefícios do figo para a saúde

Os figos são ligeiramente doce, com um toque suave e crocante derivado às suas sementes, frescos ou secos, fazem a delicia de muita gente. São denominados de fruto, mas concretamente são uma infrutescência, que pertence à família Moraceae.

Nutricionalmente são muito ricos, possuem um alto teor de fibras, vitamina E, C, A, B1, B2 e minerais como o cálcio, fosforo, magnésio, manganésio, ferro, potássio, sódio e cloro.  No mundo dos vegetais, o figo é um dos alimentos mais ricos em potássio

O figo é conhecido desde tempos remotos pelo seu poder curativo, estimula a digestão, têm um efeito calmante, melhora a memoria e a capacidade de concentração. Já no seu tempo, era recomendado pelo famoso médico Grego Hipócrates.

Propriedades e benefícios do figo seco ou fresco para a saúde 

￭ O figo na prevenção do cancro: Os figos são ricos em fitoquímicos que melhoram os estado das pessoas com enfermidades e reduzem  o metabolismo das células cancerígenas. Dentro desses fitoquímicos com propriedades antioxidantes, encontramos a rutina, cianidina e o ácido clorogénico.

￭ Os figos melhoram a aparência da pele: Eles são ricos em vitamina C, E e A, que ajudam a pele a restabelecer-se. Contam aínda com a participação dos antioxidantes, que protegem a pele dos radicais livres e permitem desacelerar o processo do envelhecimento precoce. Possuem também propriedades anti inflamatórias que ajudam a reduzi a inflamação do acne.

￭ O figo melhora a saúde intestinal: Tem um alto teor em fibras solúveis e insolúveis, o que faz do figo um excelente aliado do trânsito intestinal. O consumo deste fruto tem ainda sido implicado numa possível redução da incidência do cancro do cólon. Para obter este efeito é recomendado o consumo de dois figos por dia, poderão ser frescos ou figos secos. Veja: Benefícios das fibras alimentares para a saúde

￭ Ajuda a regularizar a pressão sanguínea: Os figos possuem um alto teor de potássio, um mineral que é reconhecido pela ajuda na regulação da pressão arterial e na estabilização dos batimentos cardíacos.

￭ Promove a saúde dos ossos: O figo é rico em cálcio e potássio, dois minerais fundamentais para a saúde dos ossos, previnem a osteoporose e aumentam a densidade óssea.

￭ Reduzem o risco de sofrer doenças cardiovasculares: O figo contém potássio, ómega 3 e 6, estes elementos permitem combater diversos problemas relacionados com o sistema cardiovascular, ajudam a reduzir a hipertensão e o colesterol (LDL).

￭ Os figos aumentam os níveis de energia: Os figos são um alimento muito energético, possuem um alto teor de açucares naturais, que aumentam a energia e melhoram o humor. Em termos energéticos eles possuem aproximadamente 70 Kcal por 100 gr, já os figos secos apresentam aproximadamente 230 Kal por 100 gr.