Chá de hibisco

O hibisco Hibiscus Sabdariffa L é uma planta de flor que chama a atenção pela sua beleza e qualidades. Os seus cálices florais depois de secos resultam numa linda infusão de tom avermelhado, que promete bons resultados nas dietas de emagrecimento e oferece múltiplos benefícios à saúde. A bebida contém várias substancias antioxidantes, entre elas flavonoides dentro dos quais as antocianinas, que apresentam um efeito cardioprotetor, vasodilatador e e reduzem o acumulo de gorduras.

A flor de hibisco utilisada nos chás, não é a mesma das plantas ornamentais (hibisco da china ou rosa sinensis) vistas nos jardins e nos vasos. Antes de comprar certifique-se analisando o nome cientifico da planta: Hibiscus Sabdariffa L.

Principais benefícios e propriedades do chá de hibisco

➢ Chá de hibisco ajuda a emagrecer: Não só ajuda a emagrecer como evita a acumulação das gorduras, principalmente as localizadas na região do abdómen e quadris. O chá de hibisco reduz a adipogênese um processo que leva ao acumulo do tecido adiposo branco, conhecido por TAB.  além disso apresenta acção termogénica, um efeito que permite aumentar o metabolismo e aumentar o gasto de energia. Beneficia aínda da acção diurética que possibilita o aumento do fluxo da urina, ajuda a renovar os fluidos do corpo e favorece a eliminação de toxinas, facilitando a regulação do peso corporal.

➢ Melhora a saúde coração: Como já foi referido o hibisco detém propriedades antioxidantes, que favorecem o fluxo sanguíneo, reduzem o colesterol, melhoram a flexibilidade dos vasos sanguíneos e diminui a ocorrência das doenças cardiovasculares.

➢ Reduz a hipertensão: O chá de hibisco ajuda a reduzir os quadros de tensão elevada, mesmo em pessoas saudáveis. Este desempenho deve-se à sua diurética e a sua capacidade de de dilatar os vasos sanguíneos. Conta ainda com a redução da sensação de pernas inchadas.

➢ Possui acção antioxidante que permite combater os radicais livres e a sua acção negativa sobre as células, desacelerando o envelhecimento precoce que leva a inúmeras doenças como o cancro. A planta contém substancias que combatem as células cancerígenas, especialmente as que atacam a pele e o cérebro. Contudo não é indicada a quem esteja em processo de tratamento e quimioterapia ou radioterapia, sob o risco de causar complicações

➢ Outros benefícios do hibisco: Reduz a incidência de diabetes tipo 2, diminui os níveis de lipídio e glicose na circulação sanguínea. Ajuda a regular o intestino. Tem acção expectorante, o que torna útil nos sintomas de tosse e vias respiratórias obstruídas. Conta aínda com acção sedativo, o que o torna um remédio útil no alivio da ansiedade e stress.

Malefícios e contra indicações do chá de hibisco

Como qualquer outra planta o hibisco poderá causar alguma toxidade quando consumido em excesso. Não é recomendado a gestantes, pessoas que sofram de tensão baixa, mulheres que pretendam engravidar ou que sofram de TPM.

Pessoas com tensão baixa ou que que tomam medicamentos com o fim de baixar a pressão arterial, devem evitar a toma do chá, sob o risco de baixar em demasia e ocorrerem complicações: tonturas, fraqueza e desmaio, podendo levar a danos irreversíveis em caos mais graves.

Não é recomendado a mulheres que pretendam engravidar. Segundo um estudo realizado na Índia na Guru Jambheshwar Universidade de Ciência e Tecnologia e publicado no CAM (Jornal de medicina Alternativa), o chá de hibisco pode afectar a fertilidade feminina. Parece que o consumo diário desta infusão altera os níveis de estrogênio e pode inibir a ovulação nas mulheres, levando a uma infertilidade transitória.

Não é recomendado a mulheres que sofram de tensão pré menstrual (TPM) ou outros quadros similares, a toma regular do chá de hibisco pode piorar os sintomas.

Existem alguns relatos de pessoas que sofreram efeitos alucinógenos, se não estiver familiarizado com a bebida, tome precauções, evite conduzir ou utilizar máquinas.

Como consumir o hibisco

Em infusão que pode ser feita com qualquer parte da planta, porém a parte mais utilizada é o cálice da flor. Sendo indicada como diurética, calmante, emoliente, anti escorbútica e estomáquica. Conta com os princípios activos: oxálico, oxalato de potássio e carboidratos.

➢ Preparação da infusão de hibisco: Coloque uma colher de sopa da planta em 500 ml de água a ferver. Deixe em repouso cerca de 5 minutos. Coe e beba ao longo do dia entre as principais refeições.

A flor de hibisco pode igualmente ser consumido na forma de maceração.
➢ Preparação da maceração de hibisco: Mergulha-se uma colher de sobremesa de flor num litro de água e deixa-se em repouso de um dia para o outro. No dia seguinte beba assim simples ou misture no liquidificador com as suas frutas preferidas na quantidade desejada.

Não ultrapasse a dose diária de 1 litro de chá e tome no máximo por dois meses. Faça uma pausa de um mês e retome o ciclo novamente.

O hibisco é também conhecido por vinagreira, azedinha, quiabo azedo, quiabo roxo, caruru da Guiné, caruru azedo, sorrel, roselle, rosélia, cuchá e karkade. Na Itália a infusão é conhecida por por chá Italiano ou carcade.

Quitosana (Chitosan) para emagrecer

Actualmente os suplementos adquiriram uma grande importância nas dietas de quem se preocupa com a saúde. A quitosana igualmente conhecida por chitosan é um suplemento que promove a perda de peso enquanto estimula outros benefícios para o organismo, como a redução do colesterol e dos triglicerídeos.

A quitosana é um polissacarídeo catiônico é originado através da deacetilação da quitina que se encontra no exoesqueleto, ou seja na carapaça de crustáceos como lagosta, camarão e caranguejo. A quitina é uma fibra insolúvel com capacidade de absorver entre 6 a 10 vezes o seu peso em gordura.

No mundo dos suplementos destinados aos processos de emagrecimento a quitosana destaca-se como um dos mais capacitados. Há até quem afirme que a quitosana emagrece, mesmo sem  a prática de exercício físico ou mudanças de dietas alimentares, porém esta afirmação nunca foi comprovada.

A quitosana emagrece mesmo?

Sim emagrece. A quitosana ajuda a emagrecer pelo facto de captar as gorduras e eliminá-las sem que sejam absorvidas pelo organismo, por isso ela é conhecida de "esponja de gordura".
Depois de ingerir a quitosana em pó ou em cápsulas, ela dissolve-se forma um gel no estômago com a capacidade de se juntar às moléculas da gordura ingeridas, formando uma massa que o organismo não consegue absorver. Este mecanismo permite uma diminuição do valor calórico das refeições, uma vez que as gorduras não são absorvidas e são eliminadas através das fezes.

A quitosana também actua como um supressor de apetite, visto que ao entrar no estômago se expande cria saciedade, reduz a compulsão alimentar e consequentemente leva à perda de peso.

Para potenciar os efeitos da quitosana e agilizar a redução do peso é recomendado manter uma dieta saudável, aliada à prática de exercício físico e à inclusão de hábitos saudáveis (Erros que deve evitar se pretende emagrecer)

Como tomar a quitosana

O modo de uso recomendado é de 1 a 3 cápsulas ao dia, antes das refeições principais.
A ingestão de quitosana deve ser feita 15 a 30 minutos antes da refeição, o tempo necessário para a cápsula se desfazer e criar o tal gel que se vai juntar às gorduras. A toma deve ser feita com bastante água, de modo a permitir a formação do gel. Tenha em conta que a dose diária não deve ser ultrapassada.

Durante o período de consumo de quitosana é imprescindível tomar de 1 a 2 litros de água por dia, um habito que que deveria fazer parte do quotidiano.

Antes de começar a usar a quitosana leia atentamente a bula que acompanha o suplemento. caso seja portador de doenças cronicas é recomendado aconselhamento médico.

Efeitos colaterais e contra indicações da quitosana

Embora algumas bulas do suplemento indiquem que a quitosana emagrece sem efeitos colaterais, alguns cuidados devem ser tidos em conta.

A  quitosana é uma fibra insolúvel, que tende a provocar prisão de ventre quando a ingestão de água é insuficiente, facilmente evitada com a toma satisfatória de líquidos.

A quitosana dever ser tomada com moderação, ela pode dificultar a absorção de alguns nutrientes essenciais à saúde, dentre os quais se encontra o ferro e  vitaminas K, E, D e A. Por outro lado sabe-se que algumas gorduras são importantes ao nosso organismo e também são bloqueadas pela quisotana.

Devem evitar a sua toma, as pessoas que sejam alérgicas ao marisco, mulheres em gestação, em processo de amamentação e crianças até aos 3 anos de idade.