Propriedades e benefícios do alho para a saúde
Durante séculos, o alho foi utilizado não, apenas como uma erva culinária, mas também como remédio em vários problemas de saúde, incluído infeções respiratórias. Contudo quando ingerido em demasia pode dar origem a inflamações no estômago ou anemia.
Hoje, os fito terapeutas também o utilizam no alivio das dores provocadas pelos gazes e na eliminação de vermes intestinais do organismo .
Em 1858, Louis Pasteur verificou as propriedades anticéticas do alho, que também é um anti espasmódico comprovado. Uma pesquisa posterior indica que ele pode ser eficiente na redução dos níveis de colesterol.
Hoje em dia, devido à evolução da ciência, sabe-se que o alho têm mais de 200 princípios ativos que lhe conferem as propriedades que permitem combater inúmeras doenças, infeciosas oncológicas, vasculares e até retardar o envelhecimento celular.
Os principais benefícios e propriedades medicinais do alho
Combate infeções: O alho contém Alicinina, uma substancia com propriedades parecidas à do antibiótico, que inibe o crescimento de várias bactérias, tanto gram poitivas como gram negativas. Conta aínda com propriedades expetorantes, que ajuda a libertar as mucosidades presas no peito e aliviam respiratórias como tosse e bronquite.
Fortalece o sistema imunológico: Um estudo comprovou que a atividade dos leucócitos de um grupo de pessoas que consumia alho diariamente era 139% superior à dos à atividade dos leucócitos dos não consumidores de alho.
Melhora a saúde cardiovascular: O alho reduz o colesterol, ajuda a fluidificar o sangue, diminui a resistência nas paredes das artérias e das veias e consequentemente melhora a tensão arterial. Além disso o alho contém Ajoene, uma substancia com capacidades antioxidantes e anticoagulantes, que ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
Previne aterosclerose, uma doença cronica que se caracteriza pela deposição de placas nas paredes das artérias.
Aumenta a longevidade. O alho contém propriedades que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce.
Herpes labial. Aplique o suco do alho sobre a ulcera propriedades logo na fase inicial e este nem se chegará a desenvolver.
Ativa o bom funcionamento do fígado. A alicina e o selênio contidas neste alimento têm a capacidade de ajudar na limpeza do fígado.
Como tomar o alho
Coloque alguns dentes de alho num frasco de vidro e acrescente azeite ou óleo de cozinha. Tempere as saladas com esta mistura.
Aplique um dente de alho cortado ao meio, comprima de forma a libertar algum suco e aplique sobre ferimentos e cortes de pregos enferrujados, espinhos, mordedura de bichos, herpes labial, etc.
Se pretende combater o mau hálito provocado pelo alho, basta mastigar um pouco de salsa ou de hortelã. (Benefícios da hortelã)
gostei da matéria,foi muito útil...
ResponderExcluircomo eliminar as varizes
ResponderExcluirAssunto interessante sobre o alho. Passarei utilizar no meu dia a dia
ResponderExcluirFaço vinagre de maçã e coloco 3 cabeças de alho e 2 cebolas roxas ..
ResponderExcluirFaço uso diário, pois sou hipertenso, e tenho problemas cardíacos, como ele cru, pico um dente sobre as refeições, almoço e jantar
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