25.9.13

Farinha de maracujá para emagrecer

Farinha de maracujá para emagrecer

Benefícios da farinha da casca de maracujá


A farinha de maracujá é rica em pectina,  uma fibra  capaz de reduzir a fome e bloquear a assimulação da gordura. Esta fibra ainda têm a capacidade de se transformar numa espécie de gel no estômago, criando a sensação de saciedade e desta forma reduzir a fome. Pode-mos portanto considerar a farinha de maracujá  uma forte  aliada no combate à obesidade.

A pectina também têm a capacidade de controlar o açúcar no sangue e desta forma auxiliar no controle dos diabetes.

A casca de maracujá também é rica em vitamina e minerais tais como a vitamina B 3, o ferro, o cálcio e o fosforo.

Para obter estes resultados necessita de ingerir a farinha de casca de maracujá diariamente e preferencialmente antes da refeição. Nunca é demais lembrar que o consumo de água é essencial para o bom funcionamento do organismo ( Ver mais sobre água aqui ) e  crucial para optimizar os benefícios do maracujá. São recomendados pelo menos 2 litros de água diários.

Principais benefícios da casca de maracujá

  • Ajuda a perder peso, devido a criar saciedade e ajudar a diminuir a absorção de gordura.
  • Baixa os níveis de glicose no sangue
  • Combate a prisão de ventre. Leia mais sobre a: prisão de ventre
  • Ajuda a baixar o colesterol, prevenindo assim doenças cardiovasculares
  • É desintoxicante, ajuda a eliminar toxinas do organismo

Como preparar a farinha de maracujá


Lavar os maracujás retirar-lhes a polpa e limpar os resíduos do interior da casca. Levar as mesmas a  secar no forno até ficarem completamente secas e estaladiças. Numa picadora reduzi-las em pó.
Guardar num recipiente bem fechado. Esta farinha dura até 3 meses.

Como pode consumir a farinha de maracujá


O sabor da farinha de maracujá não é propriamente agradável , mas associada a outros alimentos o sabor passa despercebido.
Pode adicionar a farinha de maracujá aos iogurtes, à sopa ou simplesmente num copo de água ou sumo.
Pode inclui-la nas receitas de pão, de biscoitos de bolos.
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