Benefícios da semente de girassol

O girassol é uma planta originária da América do Norte onde era cultivada pelos índios há mais de 5000 anos, com destino à alimentação. Atualmente o girassol é plantado um pouco por todo o mundo,  em larga escala, com um importante interesse na produção de óleo, que têm vindo a ganhar terreno pelo seu baixo índice em gorduras saturadas.

A semente de girassol é uma importante fonte de fibra, proteínas, potássio, magnésio,cobre, fosforo e selênio. Contem ainda fitoesteróides, vitaminas B, B1e E.

Benefícios e propriedades da semente de girassol

Devido aos fitoesteróides e ao seu teor em omega 3,  as semente de girassol são um bom adjuvante no combate do mau colesterol,  pressão arterial alta e aumento  das defesas. Características importantes na prevenção das doenças cardiovasculares.

Combatem o envelhecimento precoce por conterem vitamina E, sendo esta um poderoso anti oxidante que combate os radicais livres.

As sementes de girassol, têm três elementos muito importantes na regulação do humor. Contém magnésio, ácido fólico e uma quantidade importante de triptofano, um aminoácido conhecido também como "hormônio da felicidade".

As sementes de girassol contribuem para um esqueleto saudável. Do mesmo modo que favorecem os ossos, estas sementes também colaboram com a saúde dos cabelos e das unhas. O cabelo adquire brilho extra e as unhas ficam mais fortes.

As sementes de girassol apresentam algumas propriedades anti cancerígenas, principalmente pela ação do selênio.

Por conter fibras estas sementes ajudam a prevenir a obstipação e auxiliam em dietas de perda de peso, essencialmente por causarem saciedade.

Como consumir as sementes de girassol

As sementes de girassol podem ser adicionadas em saladas, no fabrico de pães, biscoitos, em arroz, etc.

Torradas com sal tornam-se um óptimo aperitivo.

A dose diária recomendada é de uma colher de sopa que contém cerca 85 calorias.

Nervosismo ansiedade e insónias

Como combater de forma natural o nervosismo, a ansiedade e as insônias.

Nervosismo, ansiedade e insônias são cada vez mais os males das sociedades modernas.
O excesso de trabalho, o ritmo de vida acelerado, as pressões do dia a dia, o tabaco, o álcool, a dor, os desgostos são geralmente as suas principais causas.
Caracterizam-se com os conhecidos desconfortos dos músculos tensos, aperto no estômago, palmas das mãos suadas, irritabilidade, fadiga, taquicardia, tremuras, pensamentos negativos e ausência de senso de humor.

Ervas que amenizam o nervosismo, a ansiedade e as insônias

• Erva cidreira
• Folhas de maracujá. Benefícios do maracujá
• Flor de tília
• Camomila 
• Lúcia lima 

Infusões para acalmar os nervos, a ansiedade e as insônias

Quando se sofre de  insônias,  nervosismo, ansiedade e  irritação, saiba que por vezes uma simples chávena de chá pode ajudar.
As infusões são fáceis de preparar, hidratam , relaxam, amenizam desconfortos e trazem bem estar.

Calmante de maracujá

O maracujá  é detentor de um forte poder ansiolítico. As flores e as folhas frescas ou secas do maracujá,  são empregadas como tranquilizante do sistema nervoso.Contém propriedades calmantes, que ao contrário de alguns fármacos. O ideal passa por tomar uma chávena desta infusão antes de deitar.

Preparação da infusão de maracujá
Levar  meio litro de água a ferver e acrescentar 15 a 20  folhas de maracujá.
Deixar levantar novamente a fervura, retirar do fogo e abafar.

Infusão de maça e erva cidreira

Esta infusão é muito eficaz para controlar o sistema nervoso. A como a erva cidreira, conhecida também por melissa,  têm propriedades calmantes, equilibra o sistema nervoso, combate insónias, depressão e ansiedade. 

A maça também têm propriedades calmantes e outros benefícios auxilia o sistema digestivo, anti-diarreica, alimenta o cérebro, combate infecções respiratórias, etc.

Preparação da infusão de maça e erva cidreira
Cortar uma maça em pedacinhos e levar ao lume com dois copos de água até ferver e retirar do lume.
Juntar a erva cidreira e deixar em infusão por uns cinco minutos.
Coar e adoçar a infusão com mel.

Infusão de alface

Esta infusão ajuda-nos acalmar e a combater insónias. As folhas da alface e principalmente o talo, possuem propriedades calmantes, por conter uma substancia denominada de lactucina.. Já sabe quando fizer uma salada não jogue o talo fora, faça uma infusão economia e eficaz. Mais benefícios da alface

Preparação da infusão de alface

Levar um litro de  água a ferver e retirar do lume. Acrescentar os talos ou as folhas da alface e deixar em infusão entre 5 a 10 minutos. Coar e beber.

Outras alternativas para acalmar os nervos, ansiedade e insônias

Sumo de maracujá

É um saboroso sumo, com propriedades calmantes. Nas alturas mais criticas deve-se tomar todos os dias.

Preparação do sumo de maracujá

Misturar 200 ml de polpa do maracujá com um litro de água água e envolver bem. Adoçar a gosto, preferencialmente com mel.
Torna-se e um excelente refresco, com umas pedras de gelo.

Banana com aveia

Associação da aveia ( Benefícios da aveia ) com a banana ( Benefícios da banana ), ajuda a libertar triptofano, que é uma substancia que proporciona a sensação de bem estar e combate a depressão.

Preparação da banana com aveia

Cortar uma banana ás rodelas, polvilha-las três colheres de sopa de aveia e regar com uma colher de sopa de mel.

Benefícios da malva

A malva ( Malva sylvestris) pertence à família Malvaceae, é nativa da Europa e Ásia ocidental. Desde o século VIII a.C. que é utilizada em fins medicinais. Alguns médicos gregos recomendavam-na no tratamento das picadas de insectos. Os romanos utilizavam-na como adjuvante na recuperação de ressacas resultantes das orgias. Era também utilizada na antiguidade  no tratamento das doenças do forro digestivo.

É uma planta medicinal extremamente rica em mucilagem especialmente na raiz, o que lhe confere grande parte das suas propriedades terapêuticas. Também possui antocianinas, óleos essenciais, taninos, flavonóides e glicósidos.
Propriedades: Adstringentes, diuréticas, cicatrizantes, expetorantes, emolientes, laxantes, antissépticas, .

A infusão de folhas de malva é bastante agradável e também resulta num óptimo  refresco. As flores são comestíveis, podendo ser usadas nas confecção ou decoração de alguns pratos. As suas folhas são um poderoso germicida com propriedades sedativas.

Principais propriedades e benefícios da malva

• É indicada no tratamento de infecções urinárias e ginecológicas.
• Têm uma suave acção laxativa.
• Possui uma forte acção expectorante e emoliente.
• Controla doenças do forro digestivo nos casos de inflamação ou de irritação como gastrite, colite, ulceras gástricas e do duodeno. 
• É uma boa adjuvante nas doenças respiratórias casos de bronquite, tosse e catarro.
• Auxilia nas situações de laringite e faringite.
• A malva em forma de gargarejos é muito eficiente no tratamento das inflamações da boca incluindo aftas e gengivas.
• Usada em cataplasmas é útil  na remoção de furúnculos, abcessos e acne.
• Alivia picadas de insectos e hemorroidas.
• Usada em compressas ajuda a tratar mamilos gretados.

Como usar a malva

Como fazer o chá de malvas: Para preparar esta infusão, deve-se levar 1 litro de água ao lume, quando esta levantar fervura acrescentar três colheres de sopa de folhas de malva secas. Retirar do lume e deixar a descansar uns minutos e coar. 

Uso interno: prisão de ventre, gastrite, dor de garganta, mau hálito, tosse, laringite, catarros, infeção urinária, bronquite, gastrite, ulceras, hemorroides, gota.

Uso externo: irritação dos olhos, calmante da pele, furúnculos, dermatoses, picadas de insectos, hemorroides.
A infusão de malva em forma de gargarejos é muito eficiente no combate da inflamação e  o vermelhão da garganta e das gengivas. Para este efeito deve-se bochechar a boca com esta infusão morna e sem açúcar, pelo menos três vezes ao dia.

Malva contra as borbulhas: Picar a raiz seca da malva e acrescentar o pó a qualquer creme da pele neutro. Envolver muito bem e aplicar sobre a pele.

Preparar o chá de malva conforme as indicações, embeba um algodão no preparado e passe-o no rosto ou nas zonas afetadas pelo acne.

Cataplasma de malvas: As folhas fresca da malva de pois de amassada servem para o tratamento das picadas de insectos, feridas, abscessos e furúnculos.

Contra indicações e precauções do uso da malva

Deve-se consumir com moderação porque em excesso pode causar intoxicação. não deve ser usada durante a gravidez e a lactação. É contra indicada a diabéticos pelo facto de se desdobrarem em glicose.

Nomes populares: Malva cheirosa, malva silvestre, rosa cheirosa, malva rosa, gerâneo aromático, malva da boticas, rosa chinesa.
Nomes botânicos: Malva grossheimii, Malva parviflora L.

Dores de garganta, causas e tratamentos

A dor de garganta é causada por uma inflamação nas zonas da mucosas, que pode ser causada por vírus, bactérias ou alergias.Geralmente é acompanhada por uma sensação de queimadura e de cocegas. Estes sintomas podem também ser o resultado de refluxo gástrico, que normalmente acompanha um quadro de má digestão.

Na persistência da dor, mau estar ou na presença de febre deve-se sempre recorrer ao médico.

Receitas caseiras para aliviar as dores de garganta

São imensas as alternativas que a natureza nos dá nas mais diversas situações e complicações.

A inflamação da garganta não são uma excepção, existem muitas alternativas para atenuar este desconforto.

Sumos de frutas cítricas

O sumo de laranja, limão e abacaxi são ricos em vitamina C e uma vitamina que ajuda a fortalecer o sistema imunitário. O ideal é tomar um destes sumos três a quatro vezes por dia. (Benefícios da laranja)

Maça com mel

O mel acalma e hidrata a garganta, já a maçã reduz a inflamação local. Cortar uma maça em fatias  e cobrir com mel. Deixar em repouso por três minutos antes de comer. (Benefícios da maçã)

Gaguejos de romã

A romã têm substancias que actuam como anti inflamatório, combate as dores de garganta e outros problemas de saúde.

Deve-se preparar uma infusão com meia colher de sopa de casca da romã moída e um copo de água.

Ferve-se a água e verte-se sobre o picado da casca da romã, manter este mistura abafada por 10 minutos e coar.

Fazer gargarejos com este preparado diariamente,  preferencialmente de manhã e à noite, até passar os sintomas.

Infusão de gengibre

O gengibre têm propriedades anti bactericidas que ajudam a combater os germes causadores da dor de garganta. Ajuda a aliviar os sintomas das amigdalites, da gripe e resfriados. Deve-se beber 3 vezes ao dia em forma de infusão. (Benefícios do gengibre)

Garguejos de limão

Levar ao lume 1 lt de água, quando ferver juntar 1 colher de sobremesa de orégãos e 1 cebola média. Deixar ferver 7 minutos e tirar do lume. Coar a infusão e acrescentar o sumo de 3 limões. Fazer estes gargarejos 2 a 3  vezes ao dia .

Gargarejos de folhas de malva 

.As folhas de malva são um poderoso germicida com propriedades sedativas, uito úteis no tratamento da inflamação da garganta e boca. 

Colocar duas colheres de sopa de malva picada numa chávena, acrescentar água fervente. Deixar repousar uns minutos e coar. Fazer gargarejos cerca de 3 minutos, quatro vezes ao dia, enquanto durarem os sintomas. (Benefícios das folhas de malva)

Gargarejos de folhas de castanheiro

O gargarejo com a infusão das folhas de castanheiro ajuda a combater a faringite, simultaneamente reduz a tosse e amacia as cordas vocais

Marshmallow para aliviar as dores de garganta

Agora deixo uma solução bem gulosa, os marshmallows. É isso mesmo mesmo, este doce têm gelatina que funciona como amaciante da garganta, acalmando a dor e a irritação.

Cuidados a ter com uma dor de garganta

• Evitar os alimentos gelados ou muito quentes
• Evitar diferenças de temperatura
• Evitar alimentos que deixem residuos na garganta
• Ingerir muitos liquidos
• Usar humidificador, para evitar que o ar seco irrite a garganta.
• Agasalhar-se de forma adequada.
• Evitar locais com ar condicionado

Benefícios do limonete ( Lúcia Lima )

O limonete (Aloysia triphylla) também conhecido por lúcia lima, erva-luísa, bela-luísa, cidró, verbena, pessegueiro inglês ou falsa erva cidreira. Trata-se de um arbusto de folha caduca, nativo da América do Sul, de fácil cultivo e pode sobreviver até 20 anos. (Cultivo do limonete)

Toda a planta, é rica num óleo essencial composto por inúmeras substancias, entre as quais se destacam o citral, o limoneno e o cariofileno, os quais lhe conferem propriedades digestivas, antiespasmódicas e carminativas.

Contém flavonoides e ácidos fenólicos com acção antioxidante e efeitos quimiopreventivos contra alterações genéticas induzidas por toxinas.
Um estudo feito em 2011 realizado em Madrid revelou que o efeito anti-oxidante do limonete era equivalente ao do chá verde.

Esta bela planta medicinal também é uma excelente alternativa para o jardim pelo maravilhoso odor a limão que liberta e pela exuberante folhagem verde.

Benefícios e propriedades do limonete (Lúcia lima) para a saúde

• Melhora as situações de resfriados, alivia a congestão nasal, o catarro e ajuda na eliminação do muco.
• A infusão da planta, auxilia a digestão e combate problemas digestivos como diarreia, favorece a expulsão de gazes, indigestão, inchaço e cólicas.
• A lúcia lima possui propriedades calmante e sedativas, auxilia contra as insónias e as temiveis enxaquecas.
• Reduz a pressão arterial. ( Saiba mais sobre a hipertensão )
• Ajuda no tratamento de infecções urinárias e dismenorreias (dores menstruais)
• Controla cólicas biliares e renais, devido à sua acção antiespasmódica (reduz os espasmos musculares).
• Protege o corpo dos efeitos adversos da quimioterapia.
• Protege contra os danos musculares.

Outras utilizações do limonete (lúcia lima)

O limonete (lúcia lima) mesmo depois de seco, conserva o seu intenso aroma até 2 anos. Esta qualidade faz desta planta medicinal uma excelente aliada na aromatização e como agente repelente.

• Usado em guarda fatos, confere um agradável odor à roupa e afasta as traças.
• É muito útil como repelente de insectos, faça uma infusão forte e borrife os locais desejados.
• As folhas e as flores secas do limonete são utilizadas em pout-pourris.
• A aplicação da infusão de lúcia lima na horta mantém as pragas afastadas, no jardim afasta as melgas.

Como fazer o chá de limonete

Vai necessitar de: 
2 colheres de sobremesa de folhas de limonete
1 chávena de água
Modo de preparação:
Leve a água a ferver e desligue o calor. Coloque as folhas de lúcia lima, tape e abafe por 5 minutos. Coe e baba a infusão , de preferência sem açúcar.

Contra indicações do limonete (lúcia lima)

A infusão de limonete (lúcia lima) não deve ser tomada de uma forma repetida, porque possui um alcalóide que em excesso pode provocar perturbações gástricas.
O chá de lúcia lima não deve ser consumido por mulheres gestantes, contém propriedades que podem causar hemorragias e levar ao aborto. Por falta de informação, deve também ser evitado por mães que estejam em processo de amamentação.
Esta planta medicinal deve ser evitada por doentes com problemas renais, sob o risco de piorar de piorar a doença.
Ao aplicar compressas de limonete sobre a pele, evite a exposição solar, sob o risco de provocar fotossensibilidade. 

Chá para emagrecer

Combinação de plantas para emagrecer

Tomar chá diariamente ajuda a perder peso e a hidratar o organismo. É uma alternativa saudável na manutenção do peso e da forma física associada ao bem estar.

Saber combinar as plantas medicinais, conhecer os seus benefícios e propriedades. pode se um bom caminho no processo de quem pretende emagrecer.

O mais importante na obtenção dos efeitos desejados que  são emagrecer é saber conjugar 3 plantas medicinais. Uma com efeito termogênico, outra desintoxicante e a terceira com efeito diurético.

Se pretende obter a eficiência maxima, o ideal é consumir uma média de 200 ml deste chá sem açúcar ao longo do dia e de preferência fora do horário das refeições.

Convém lembrar que não se deve tomar uma planta medicinal por um período prolongado, deve-se intercalar com outras. (O poder do chá)

Plantas com propriedades termogênicas

As plantas termogênicas aceleram o metabolismo, propiciam a queima de calorias e consequentemente ajudam a emagrecer. Algumas também têm acção lipolítica ou seja, quebram a molécula de gordura já acumulada no organismo e ainda reduzem os níveis de colesterol.

• Boldo
• Carqueja
• Chá verde, branco e vermelho
• Hibisco
• Casca de laranja amarga
• Fucus
• Pimenta de caiene

Plantas com propriedades desintoxicantes

Eliminam as toxinas que circulam no corpo e deixam o organismo menos resistente ao emagrecimento. As ervas deste grupo também reduzem a formação de gases, evitando assim a sensação de barriga inchada.

• Alecrim
• Camomila
• Erva doce
• Hortelã
• Sálvia

Plantas com propriedades diuréticas

Evitam a retenção de líquidos, combatem o inchaço e proporcionam uma barriga lisa. Drenam o excesso de liquido, favorecem o trabalho dos rins e ajudam a eliminar as toxinas pela urina. Tudo isto resulta numa melhor resposta do corpo à dieta.

• Salsa
• Cabelo de milho
• Cavalinha
• Sabugueiro
• Dente de leão

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